אוי, איזה מתכון מגניב עבור קציצות דגים יש לי!!! שפה יכולה לבלוע! אולי זהו המבורגרים הטעימים ביותר עשויים פולוק אלסקה, מה אכלתי. הנה האמת: הם פונים החוצה במכרז, עסיסי, טעים מאוד! אפילו הבת שלי מי לא אוהב דגים, לאכול אותם בהנאה!
מרכיב
פולוק
שׁוּמָן
בצל
גזר
לחם לבן או לחם לבן
חלב
ביצים
מלח
פלפל
קמח או פירורי לחם
שמן צמחי
עכשיו, בתהליך של בישול המבורגרים. נצטרך כ 700-800 גרם של פולוק. הדג הוא חתך לתוך פילה, אז בשר טחון.
100-150 גרם של שומן גם בשר טחון ומוסיפים את הדג הטחון. דק shinkuem נורה אחת (או עבר גם דרך מטחנת בשר) מגררים גזר 1/2.
אנחנו מנסים לנהוג ביצה אחת ולהוסיף אחד פרוסת לחם או לחמניות, אשר היה טבול בעבר במשך כמה דקות בחלב.
מלח, פלפל לפי הטעם ומערבבים כל ביסודיות. מתוך בשר טחון וכתוצאה ויוצרים קציצות להתפורר אותם בפירורי לחם או קמח.
קציצות בהמשך התפשטה בתבנית אפייה, משומן ומבשלים בתנור על 180 מעלות. קציצות יכולות גם, אם ירצו בכך, פשוט ומטגנים משני הצדדים במחבת. מאוד טעים להאכיל אותם עם תפוחי אדמה או אורז, ובדרך כלל עם כל לקישוט. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את קציצות מתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!