קציצות מבשר טחון קישואים. עסיסי וטעים

מתכון רך, עסיסי וטעים קציצות מאוד אשר שאני לוקחת ממנו בשר טחון קישואים. מאוד טעים מתברר, אני ממליץ לנסות! אני בטוח שאתה תאהב את זה יותר מדי :))

מרכיבים:

בָּשָׂר טָחוּן

סקווש

בצל

ביצים

שום

סוֹלֶת

מלח

פלפל

שמן צמחי

פירורי לחם

נצטרך 500 גרם בשר טחון מכל. אני ממש אוהב קציצות אלה של עוף טחון, כך אני משתמש בו במתכון הזה לרוב. אבל עם כל אחד בתורו טורקיה או בשר בקר, בשר חזיר טחון החוצה זה גם מאוד טעים!

כדי להוסיף את 200 גרם קישואים טחונים, מגוררת על פומפייה דקה. אם תבחר יותר מדי מיץ, ואז לרוקן אותו.

הבא, להוסיף 1 בצל קצוץ - או דק לחתוך אותו, או בשר טחון. ואז לשים 2-3 שיני שום, ונדחק דרך העיתונות.

עכשיו אנחנו מנסים לנהוג 1 ביצה, מלח ופלפל לפי הטעם, ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

טחון לקבל קצת "נוזל", במיוחד אם המרכיב העיקרי - עוף טחון. ויוצר קציצות מסודרות חלקה ממנו לקבל קשות. לכן, אני מוסיף 3 כפות סולת, עורר גם יכול לעצב קציצות.

לקציצות כל התגלגל בפירורי לחם ניתן להכין גם ומטגנים משני הצדדים בשמן צמחי במחבת או לאפות הטיגון בתנור. וכך, וכן הלאה, מסתבר מאוד טעים!

מגיש קציצות עם תפוחי אדמה, אורז, כוסמת או כל תוספת אחרת. בתיאבון, יקירי!

אם אתה אוהב את קציצות מתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!