אני אוהבת את המתכון הזה! הכבד הופך טעים, רך, עסיסי - גם, פשוט טעים! זהו אחד המתכונים האהובים עליי כבד. המנה מבושלת מהר מאוד, אז קח פתק!
מרכיבים:
כבד עוף
בצל
גבינה
עגבניות
שום
מלח
פלפל
שמן צמחי
אז, נצטרך כ 500-600 גרם של כבד עוף. במקום, אפשר להשתמש בכל כבד אחר - זה יהיה גם טעים מאוד! הכבד הוא לחתוך לחתיכות קטנות.
Shinkuem אחד בצל - זה יכול להיות לחתוך לטבעות חצי קטנות, או כל מה שתרצה. מטגנים במעט שמן כבד ובצל במשך 5-7 דקות על אש בינונית.
דקה 1 עד מלח מבושל לטעום, פלפל. מיד להמליח את הכבד לא יכול - אחרת זה יהיה קשה, כל כך מלח מתווסף בסוף הבישול. שים את הכבד בתבנית אפייה. 1 עגבנייה לשים על גבי. קוביות קטנות לחתוך שלו.
קצת עגבניות יכול להוסיף מלח ופלפל. מורח על עגבניות 2 שיניים כתושות. אתה יכול גם להשתמש יבשי שום מגורען - הוא גם ריחני.
מפזרים גבינה מגוררת (לקחת כ 100-130 גר ') ולשלוח אותו אל שחומם מראש תנור ל 180 מעלות. לאחר שהגבינה נמסה - המנה מוכנה! מגישים כבדים עם כל לקישוט. בתיאבון, יקירי!
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!