אני אוהבת את המתכון הזה עבור הבצק, כי, ראשית, את הפשטידות ממנו היא רכות וטעימה, ושנית, לא להתעסק עם זה צריך. באופן כללי, אני מציע לך לרשום את המתכון, כדי לא לאבד.
מרכיבים:
חלב
שמרים
קמח
מלח
סוכר
שמן צמחי
הסוד של בצק טוב פשטידות אינו מרכיב, ואת שיטת ההכנה. זה לא מספיק רק לערבב הכל - יש ניואנסים רבים, כך לקרוא בעיון את המתכון עד הסוף.
אז, אנחנו לוקחים קערה גדולה ושופכים 4 כוסות קמח מנופה. הוספת השקית של שמרים שלה (11 גרם) ומערבבים.
הבא לשים סוכר 2 כפות מלח כפית וחצי. יוצקים בזרם דק של חלב חם, בעוד להפריע כל הזמן עם כף. 0.5 ליטרים של חלב דרוש.
יוצקים 3 כפות שמן צמחי, מערבבים שוב להפיץ את הבצק לשולחן. יוצקים 1 עוד כוס קמח (או פחות) ו ללוש את הבצק כבר מסר.
מכניסים את הבצק בשקית ולשים אותם במקרר למשך 2 שעות. למעשה, אתה יכול להשאיר את הבצק במקרר למשך זמן ארוך, למשל, לבשל בערב, ולעשות עוגות בבוקר. שום דבר רע לא יקרה.
הבצק הזה הוא תכליתי: זה יכול להיעשות עם כל פשטידות, פיצות, מאפינס, להשתמש בשני מילויים מתוקים מתוקים. עוגות מן המבחן הזה יכול לאפות בתנור או ומטגנים במחבת - טעים מאוד! בתיאבון, חברים שלי!
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. אתה לא להקשות, אבל מאוד חשוב לי, כי אני מבלה המון זמן ואנרגיה על הערוץ, אני מנסה בשבילך. תודה!