לחמניות גבינה זה מוכן מהר מאוד, רק 40 דקות זה ייקח לכל - מן הבצק לחמניות מוגמרות. לחמניות לבשל שמנת ללא שמרים, כך המתכון הוא מהיר. אני ממליץ לכולם לנסות, לחמניות רכות, אוורירי, טעים מאוד!
מרכיבים:
גבינה
קמח
חמאה
שמנת חמוצה
מלח
סוכר
אבקת אפיה
* שומשום
* ירוק
כדי להכין לחמניות גבינה, אנחנו צריכים 100-130 גרם של גבינה מגוררת. גבינה יכולה לקחת שום, אני אפילו מבושל עם גבינה מותכת, אבל כל טעים מתברר, אם אתה לוקח את 2 סוגי גבינה (אני לוקח את השאריות). גבינה יכולה לשפשף הוא גדולה על הפומפייה המשובחת - זה גם משפיע על הטעם ועל מרקם הבצק. בפעם הראשונה על באח גדול.
כדי להוסיף 50 גרם גבינה מגוררת כפית חמאה 1 מרוכך של סוכר, כפית מלח וחצי.
ואז להוסיף 250 גרם של קרם, ומערבבים. בשלב זה, אתה יכול להוסיף אותם את הבצק ירקות קצוץ קטן, אבל זה לא חובה. לאחר בהדרגה להציג את 2 כוסות קמח מעורב עם 1 כפית אבקת אפייה.
לשים את הבצק, שאמור להיות בעל מקלות אלסטי, מעט ידיים. במידת הצורך, להוסיף מעט קמח, אך יש לזכור כי את הבצק צריך להיות דביק מעט.
הבצק התגלגל לתוך עובי השכבה של 1-1.5 ס"מ תבניות זכוכית לחתוך או עיגולים. שים אותם על המחבת, העיתון הניח מלמעלה עשוי להיות מפוזר אופציונלי עם שומשום או בנוסף גבינה.
משלוח אופים בתנור במשך כ 20-25 דקות. טמפרטורה מוגדרת 180 מעלות. לחמניות טעימות מאוד חם, אפשר להגיש בעצמם, אבל יכול להיות כמו כריכים לחמים לעשות איתם - מאוד טעימים! בתיאבון, חברים שלי!
ראה גם: גבינה רכה בייגל עבור 20 דקות. המתכון האהוב עליי
שרלוט עם כרוב על קפיר. Lush וטעים. המתכון האהוב
כיצד לקבוע את הסלמון הוורוד עם קוויאר בחנות. דרך העבודה שלי
אם אתה אוהב את המתכון - למכירה, כמו. כמו כן להירשם לערוץ שלי כדי למנוע חסרי מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!