טעים פנקייק, אשר אני פשוט מאוהב. המתכון הוא פשוט מאוד, אבל מה הטעם! מממ, טעים! הקפד לשמור את המתכון הזה בספר הבישול שלך!
מצרכים להכנת הפנקייק:
ביצים - 5 יח '
גבינה - 50 גרם
קמח חיטה - 5-6 כפות
שמן צמחי - 2 כפות לכל בצק טיגון
בירק
מלח / פלפל לפי הטעם
מלח להקציף ביצה. הדבר נעשה בצורה הטובה ביותר עם מערבל. אבל לא לזמן רב, הכה בהקדם המוני ביצה חלקה, לכבות את המיקסר.
מוסיפים את הגבינה לבצק, מגוררת על פומפיה דקה. אני ממליץ לבחור זנים אלה נמסו היטב. מוסיפים את הקמח לבצק, עשבי תיבול טריים ושמן ירקות קצוץ.
אגב, פנקייק אלה הם קיבלו גם וללא תוספת של קמח. אתה יכול במקום לשים מיונז 2 כפות או שמנת חמוצה. אבל אני איכשהו התרגלתי הקמח, משום שהוא מוסיף.
פנקייק לאפות באופן קונבנציונלי כדי משני צידי השמן הצמחי. הם גם-Rouge והתהפך. מתוך סכום זה כ 15 מרכיבים יהיו פנקייק. בתיאבון, חברים שלי!