לעתים קרובות אני לבשל את הטוסט לארוחת בוקר. זמן בילה על בישול באמת 5 דקות. בעוד וקפה - טוסט מוכן. המתכון הוא פשוט מאוד!
אופן הכנה:
בהרמת הכוסית, אני בדרך כלל להשתמש כיכר פרוסה, לעתים קרובות אתמול, או שלשום - של כיכר זו טעם הטוסטים הטובים ביותר מושגות. אם אתה לוקח את הלחם הטרי, הטוסט יהיה רך מדי, אולי אפילו להתפרק (משהו אבדתי ריכוז :)))
אז, בקערת הפסקה 2 ביצים, לנצח בקלילות עם מזלג עם קמצוץ של מלח. מוסיפים את החלב - קצת פחות כוס אחת. הבא, לשים את הגבינה המגוררת, קצת 30-50 גרם.
לגבי גבינה: זה חייב לגרר על הפומפייה המשובחת. כמו כן אני ממליץ לקחת זנים כאלה, אשר נמס היטב.
עכשיו כל פרוסת כיכר פרג תערובת גבינה-ביצה לקטית ומטגנים משני הצדדים של השמן הצמחי עד לקבלת גוון זהוב.
טיפ: אני יודע כי חלקים רבים נותרים מקלים בתערובת הנוזלית במשך כמה דקות. אני לא ממליץ לעשות זאת, משום הלחם לטבול מדי, ובסופו של דבר קרוטונים הם רך מדי, לא תמיד יש זמן בתוך ומטגנים.
בתיאבון!