צלי בבית עם חזיר: הוא אפילו יש תואר אצולה

יאללה, יאללה... הסוג של הפלטה איזה סוג של הארוחה היא?

אני אוהבת את המאכל הזה. במשפחה שלנו זה נקרא "נזיד עצלן," אני לא יודע למה ...

אני מבשל חם כאשר אין זמן למשהו מורכב, ורוצה משהו לבבי וטעים.

מנה זו היא טובה ביותר לבשל הרבה בבת אחת, וזה הספיק 2-3 ימים. בשר שיתאים לכל: עוף, חזיר, בקר, אפילו כבש.
תבלינים לפי הטעם, אבל בלי המפרץ שועל ואפונה לא פלפל.

ג'נטלמן אגב, זה הפך את שניית צ'רלס קינג אנגלית, אשר לאחר ארוחה, קם מהשולחן, לקחה את החרב ונתנה כותרת חמה. זֶה הַכֹּל.

חזיר בסגנון ביתי חם

מרכיבים:

500 גר '. פרוסות בשר חזיר (ב תבשילים או גולש)

1.5 תפוחי אדמה

2 גזרים

1-2 עגבניות (לא חובה)

1-2 חתיכות. בצל

שום לפי טעם, או בבקשה

שמן צמחי

עשבי תיבול לפי הטעם

עלה דפנה

פלפל שחור

תבלינים לתיבול (לפי הטעם)

אופן הכנה:

1. תפוחי אדמה לשטוף, לקלף ולחתוך לקוביות גדולות.
אתה יכול לחתוך את תפוחי האדמה 4-6 חתיכות. אין צורך לחתוך מדי דק.

2. בצל גם נקי חתוך 4-6 חתיכות. אם אתם אוהבים את חצאי הוא גם טוב.

3. גזר לשטוף, מברשת וחותכים לפרוסות או קוביות. הנה מה שהם צריכים לעשות מעט.

4. בשר, אם לא השתמש לחתוך לתוך תבשיל, זה גם לחתוך לתוך גדול, כמו גם תפוחי אדמה. חשוב לשמור על איזון של מנות טעם.

5. חזיר מטגן בחום גבוה עד להזהבה בשמן צמחי.

6. מוסיפים את הבצל ואת שיני השום. מבשלים עד שקיפות בצל, כ 2-3 דקות.

7. ואז להוסיף התבלינים האהובים עליכם, כגון פפריקה. אל תשכחו את עלה הדפנה.

8. הבשר הוא גזר put, ומבשלים 5 דקות על אש בינונית.

9. אם השתמשו בצלחת של עגבניות, אז בערכאה האחרונה או פרוס ונשלח בשר.

10. שים מטוגנים קדירה מברזל יצוק או מאכלים אחרים. מתאים כמו מחבת או סיר עם תחתית עבה.

11. למעלה עם תפוחי אדמה, לשפוך כוס אחת של מים חמים ומכסת הכיסוי.

11. קוק וצולים כ 40 דקות עד שהם רכים ובישול של תפוחי אדמה. זה לא צריך להתפרק לגמרי, אבל הצפיפות של מחויב החם לתת.

12. מלח וצולים 10 דקות עד מבושל.

13. לפני ההגשה, עונה עם ירקות קצוצים.

אני ממליץ לתת לעמוד מוכן ומטגנים מתחת למכסה לאחר הסרת מהאש, 10-15 דקות.

בתיאבון!

כמו זה?

בבקשהSUBSCRIBEל- RSS Feed שלי ולשים כמו!

אתה לא קשה, אבל אני שמח :)))

תודה על הקריאה עד הסוף!