מתכון פשוט וטעים מאוד לקישואים עם עגבניות בתנור. הקישואים האלה נשארים עסיסיים ומעולים לבישול כל יום. הם יכולים להיות מתאבן חם טעים, או שאתה יכול להגיש אותם כתוספת ירקות למנה בשרית. מה שאני הכי אוהב במתכון הזה הוא קלות ההכנה ואפילו לא צריך לטגן את הקישואים. כמו כן, מתכון כזה לקישואים בתנור בהחלט יפנה לכל מי שמקפיד על תזונה בריאה.
זמן הבישול הפעיל של מנת הקישואים הזו ייקח לכם לא יותר מ-15 דקות. ואפילו טבח מתחיל יכול להתמודד עם בישול. אתה רק צריך לחתוך הכל, לפזר אותו על תבנית אפייה, והתנור יעשה את השאר. בהגשה, אם רוצים, ניתן לפזר את הקישואים בעשבי תיבול.
שימו לב למתכון הזה לקישוא עם עגבניות וגבינה, הוא טעים ודיאטטי!
רכיבים:
- קישואים - 2 יח'.
- עגבניות - 3 יח'.
- גבינה - 100 גרם
- חמאה - 10 גרם
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. אנחנו לוקחים שני קישואים צעירים וחותכים לאורכם לרצועות בעובי של כ-1 ס"מ. הרצועות המתקבלות נחתכות ל-2 חלקים.
2. ממליחים את הקישואים ומערבבים עם הידיים כך שייכנס מלח על כל חתיכת זוקיני. אנחנו משאירים הכל כ-15 דקות כדי שהקישואים ישחררו את המיץ.
3. חותכים שלוש עגבניות בגודל בינוני לפרוסות. אם העגבניות גדולות, ניתן לחתוך אותן לחצאי עיגולים.
100 גר' גבינה שלוש על פומפיה גסה.
4. משמנים תבנית אפייה בחמאה. עברו 15 דקות, הקישואים כבר הוציאו את המיץ, הניחו אותם על תבנית האפייה המוכנה. מניחים את פרוסות העגבניות על גבי הקישואים. אנחנו מפלפלים הכל בפלפל שחור גרוס.
5. הכנסנו לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אופים כ-20-25 דקות.
6. מוציאים את הקישואים מהתנור ומעל כל פרוסה גבינה מגוררת. מחזירים הכל לתנור לכ-5 דקות כדי להמיס את הגבינה.
מוציאים את הקישואים המבושלים מהתנור ומגישים.
קישואים עם עגבניות וגבינה יצא מאוד טעים וריחני. זה קל מאוד להכנה והכי חשוב מספיק מהיר. הם טעימים גם חמים וגם קרים. הקפד לבשל אותם.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com