רעיון נהדר לארוחת צהריים או ערב! הייק עם אורז בתנור.

הייק אפוי עם אורז בתנור הוא מאכל טעים מאוד, פשוט ויתרה מכך, דיאטטי.
דג כזה מוכן יחד עם תוספת - אורז, מה שחוסך משמעותית את זמנה של המארחת המודרנית. המוצרים למנה זו הם הפשוטים והנגישים ביותר לכולם.
דג שנאפה בתנור עם אורז פשוט מדהים! במקום הליק, פולוק או כל דג אחר ניתן להשתמש.
לבשל הייק אפוי עם אורז למשפחה שלך - זה מאוד טעים ודיאטטי! אידיאלי לארוחת ערב משפחתית!

רכיבים:

• הייק קפוא טרי - 1 ק"ג
• אורז - 300 גרם
• בצל - 1 יחידה.
• גזר - 1 יחידה.
• שמנת - 100 מ"ל
• מים רותחים - 500 מ"ל
• מלח לטעימה
• פלפל - לפי הטעם

מתכון שלב אחר שלב

1. חותכים את הבצל הקלוף לקוביות קטנות.
שלושה גזרים גדולים קלופים על פומפיה דקה.

2. מטגנים את הבצל עד להזהבה בכמות קטנה של שמן צמחי.
מוסיפים גזר לבצל המטוגן ומאדים הכל יחד עוד 2-3 דקות.

3. מוסיפים מחצית מהירקות השחומים לאורז שטוף היטב ומערבבים.

4. שמים את האורז המוכן עם הירקות בתבנית אפייה ומפזרים לאורך התחתית.
יש לי צורה אליפסה 38 ס"מ * 25 ס"מ.
אם אין צורה כזו גדולה, אז אתה יכול לשים אורז על תבנית אפייה מהתנור.

5. פילה הייק חתוך למנות.
ממליחים ומפלפלים את הדג לפי הטעם.

6. מניחים את נתחי הדג על האורז.
שים את שאר הירקות המוקפצים על ההייק.

7. במים חמים מוסיפים חצי כף מלח ויוצקים שמנת עם אחוז שומן של 10-15%.
אין צורך להוסיף שמנת.
אנחנו מערבבים הכל.

8. יוצקים את הדג עם אורז עם הנוזל המוכן.
הנוזל צריך להיות פי 2 יותר מאורז.

9. אנחנו מכסים את הטופס בנייר כסף ומכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות צלזיוס.
אופים 35-40 דקות.

מנה כל כך מעוררת תיאבון וטעימה מאוד לארוחת ערב או צהריים משפחתית!
בתאבון!

מתכון וידאו

המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com