תפוחי אדמה אפויים ריחניים כאלה בתנור נהדרים לבישול כל יום. יוצא טעים מאוד, רך ודי משביע. הוא מושלם כתוספת לכל מנה בשרית. כמו כן, תפוח אדמה אפוי כזה בשרוול מתאים גם לתפריט העדשה.
הכנת תפוח אדמה כזה בתנור היא קלה מאוד. מספיק רק לחתוך את כל המרכיבים, לערבב, להכניס בשרוול אפייה ולהכניס לתנור. אגב, בשיטת האפייה הזו התנור יישאר נקי, ותפוחי האדמה יתבררו כרכים מאוד.
הקפד לנסות את הגרסה הזו של אפיית תפוחי אדמה בשרוול שלך. זה מאוד טעים ומלא טעם!
רכיבים:
- תפוחי אדמה - 1 ק"ג
- עגבנייה - 1 יחידה.
- שום - 2 שיני
- גזר - 1 יחידה.
- פטרוזיליה (כל עשב לבחירתך)
- שמן צמחי - 1 כף. ל.
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, חותכים 1 ק"ג תפוחי אדמה לחתיכות גדולות.
חותכים גזר אחד לקוביות.
2. מגררים עגבנייה אחת, זורקים את הקליפה.
שמים את תפוחי האדמה הקצוצים, הגזר והעגבנייה המגוררת בקערה בה יהיה נוח לערבב את כל המרכיבים.
3. ממליחים ומפלפלים הכל לפי הטעם. מוסיפים כ-1 כף לתפוחי האדמה. ל. שמן חמניות ומערבבים היטב.
מעבירים את תפוחי האדמה המוכנים לתבנית אפייה. השרוול קשור היטב משני הצדדים.
4. שמנו את תפוחי האדמה בשרוול בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות. אנחנו מקפיאים כ-80 דקות.
5. אנחנו מוציאים את תפוחי האדמה המוגמרים מהתנור וקורעים בזהירות את השרוול מלמעלה. יוצקים ירקות קצוצים על תפוחי אדמה וסוחטים 2 שיני שום דרך מכבש. מערבבים מעט את תפוח האדמה עם שום ועשבי תיבול. אנחנו סוגרים את השרוול ומשאירים למשך 5 דקות כדי שתפוחי האדמה יהיו רוויים בניחוחות של שום ועשבי תיבול.
תפוח האדמה שנאפה בשרוול התגלה כטעים וריחני מאוד והתנור נשאר נקי.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מאתר הבישול שלי gotovimop.com