העוגה עשויה מג'לי ועוגיות. לוקח זמן להכין את הקינוח הזה. #ולנטיינס #משחק
רכיבים: עוגיות סוכר, חמאה, חלב, ג'לי יבש, שמנת יבשה, יוגורט תותים, ג'לטין, אבקת קקאו
שיטת בישול:
ממלאים שלוש תבניות סיליקון בשלושה טעמים של ג'לי, מקררים למשך הלילה.
הופכים את העוגיות לפירורים, מוסיפים אבקת קקאו, חמאה מומסת ו-50 מ"ל. חלב. אם העוגיות יבשות, מוסיפים עוד מעט חלב.
משרים ג'לטין ב-1/2 כוס מים קרים. כשמתנפחים מביאים לרתיחה. מחלקים יוגורט לשלוש כוסות. הוסף ג'לטין ליוגורט לפני השימוש, אחרת הוא יהפוך מהר לג'לי. בכל כוס יוגורט מוסיפים 3 כפות. כפות ג'לטין מומס
בתבנית בקוטר 16 ס"מ. שכבת המרכיבים. ראשית, לשים את תערובת העוגיות, לשפוך יוגורט עם ג'לטין, להכניס למקפיא למשך 10 דקות. מניחים מעל תבנית סיליקון. ואז שוב עוגיות, יוגורט, 10 דקות במקפיא, ג'לי, וחזור על זה שלוש פעמים. בקצה העליון ג'לי מהתבנית.
תוך כדי הכנת הקרם מכניסים את העוגה למקרר. מקציפים שמנת יבשה עם 150 מ"ל. חלב (כפי שכתוב בתיאור). מברישים את שולי העוגה בקרם. את השאר שמים בשקית זילוף עם זרבובית ומקשטים. מקשטים את העוגה גם בשוקולד, ממתקים או פירות.