מי לא יודע לבשל הרינג מתחת למעיל פרווה? כולם יכולים. אבל איך לעשות את זה כך שהוא רך וקליל, ויפול לתוך הבטן בגוש עם אותו הרכב של המוצרים? יש רק כמה טריקים שאני אנסה לספר לכם עליהם. ושיטה זו בהחלט תהפוך האהובה עליך.
רכיבים: הרינג, סלק בינוני, תפוחי אדמה בינוניים, ביצה, בצל, גזר, מיונז
שיטת בישול:
הרינג ובצל קלופים חתוכים לקוביות קטנות.
ירקות וביצים רותחים ומקלפים.
מכינים מיונז. או לחורר חור במכסה של ה-softpack, או להעביר את המיונז למסחטת עם פיות דקות.
כל הירקות מגוררים ישירות לתוך כלי ההגשה. היום יש לי קופסאות של 2 ליטר. 1 שכבה תפוחי אדמה + הרינג + בצל.
מכינים רשת מיונז.
השכבה הבאה היא גזר + ביצה.
הבא הוא הנר. כדי להתחלק על כל המטוס, עזור לעצמך עם מזלג. ושכבת הרינג + רשת מיונז.
חזור על כל השלבים. לפחות 2 פעמים. ככל שיש יותר שכבות דקות, הסלט שלך יהיה טעים יותר.
ראה את מתכון הסרטון המלא בערוץ "דודה סוניה"
כה חשוב! טריק מס' 1: לשפשף ירקות ישירות לתוך קערת סלט טריק מס' 2: לא למרוח מיונז, לפזר אותו ממסחטת או שק זילוף טריק מס' 3: הכינו הרבה שכבות טריק מס' 4: אל תמעכו את החסה טריק מס' 5: חתכו את הרינג בְּעֲדִינוּת