ברווז על כרית של כרוב

שלום לכולם❤️. אוהבים לעמוד ליד הכיריים חצי יום לבשל משהו שלא יהיה תוך 15-20 דקות 🤣? הנה אני לא. במיוחד בזמן האולטרה-מהיר שלנו, כשצריך להספיק לעשות מיליון דברים ביום, לבקר 15-20 מקומות ביום ובו זמנית להאכיל משקי הבית שלהם עם אוכל טעים, בריא ומגוון, עליהם להמציא מתכונים, במינימום מאמץ ומקסימום תוֹצָאָה. אחד המתכונים האלה הוא ברווז על כרית של כרוב 🥬

רכיבים: ברווז, מזלגות כרוב גדול או 2 בינוניים, תפוחים, תבלינים/מלח

שיטת בישול:

אנחנו חותכים את הכרוב לחתיכות גדולות ומכניסים אותו לשקית אפייה (העיקר שהכרוב הוא מזנים עדינים, הזנים האלה שנלקחים להמלחה לא יעבדו).

אנחנו מוסיפים כרוב, שמים עליו את התפוחים שלנו, חותכים קודם לכן לרבעים ומסירים את האמצע.

על התפוחים אנחנו מניחים את הברווז חתוך לחתיכות גדולות, אנחנו גם מוסיפים אותו.

אנחנו קושרים את השקית ומכניסים אותה לתנור שחומם מראש, ב-T160-180 מעלות צלזיוס ומבשלים עד לסיום.

הברווז מוכן מיד עם תוספת, יוצא עסיסי להפליא, ריחני ופשוט נמס בפה.