#פיצה
רכיבים: לבצק, שמרי פיצה, חמאה, קמח, מים חמימים, מלח, למילוי, פטריות שמפיניון, גבינה פטקס, גבינה קשה, עגבניות, קטשופ 4 טעמים שונים, גבינת סירטקי, נקניק מעושן או כל אחר לפי טעמכם, זיתים ללא עצמות
שיטת בישול:
בואו להכין את המצרכים שלנו 👌.
מערבבים בקערה כחולה מים עם שמרים, חמאה 2 כפות. l, מלח וקמח, יוצקים את הקמח במנות ומיד מערבבים היטב.
אנחנו משאירים את הבצק שלנו במקום חמים למשך 30 דקות או יותר, הבצק תפח.
חותכים את הנקניק, גבינת פטקסה לקוביות, זיתים לשניים, מגררים את הגבינה הקשה.
אנחנו מגלגלים את הבצק שלנו, משמנים את תבנית הפיצה בשמן צמחי, מניחים את הבצק בתבנית ומחוררים אותו במזלג.
אנחנו מחלקים את הפיצה ל-4 חלקים לפי העין ומשמנים כל חלק בקטשופ או ברוטב. לאחר מכן, מפזרים גבינה מגוררת.
על גבינה מגוררת שמים עגבניות ונקניק לשני חצאים, מפזרים גבינה קשה מעל ומניחים זיתים, ומצד שני. שני חצאי פטריות, שמים מעל גבינת פטקס וסירטאקי, שולחים לתנור שחומם מראש ל-180 מעלות ל-20-25 דקות.
הפיצה שלנו לשניים באחד מוכנה, בתיאבון 👌.