לעתים קרובות אנו zapіkaєmo על רוחות הקודש של התנדנדות עם תפוחים - דשא svyatkovskaya עסיסי. המתכון הזה הוא לא לחג המולד, אבל הוא גם מלוח ומי שאוהב את הערב של בשר דלעת ותפוחים, אתה יכול לקחת אותו בחשבון. #תפריט #מתנדנדים_עם_תפוחים
רכיבים: קצ'קה, פלפל סומיש, עלה דפנה גיר, אולייה לשימון, סיל, ציבוליה, תפוח, זוקור
שיטת בישול:
התנדנדות Por_zati עם חתיכות מנות. ללגום שמוטוצ'קי עם תבלינים (יש לי פלפלי סומיש ועלה דפנה דיש) כמות קטנה של שמן זית, יוצקים אותו עם זילוף, מוסיפים כוח (כפית לכל קילוגרם בשר) - מרתיחים חווילין 30-40.
תוך כדי כך, מוסיפים אוקריפ פסולת, כמו ויקיפיב. זמן לנקות ולנקב 2-3 סיבולינים בינוניים עם משקאות ותפוח אחד גדול 🍎 בחלקים. (בשעת הקישוט הזו אפשר לתפוס ביס).
מעבירים את הבשר לסיר, ובמחבת על כמות קטנה של זיתים מברישים את הציבולה (כוח, זוקור להתענג), מפזרים אוסטום ומוסיפים לבשר. מכניסים את התפוח למחבת ומברישים אותו משני הצדדים ומניחים את החיה על הציבולה.
לכסות עם קרישקוי ו tushkavat shche hv. 10-15 עד שהתפוח רך. מתענגים עם אורז כפול, בין אם זה דייסה, תפוחי אדמה. הגשתי אותו עם פירה וכרוב כבוש.