המתכון פשוט מאוד, למי שאוהב לאכול אוכל טעים, אבל לא רוצה להתעסק בבישול. המתכון הזה לכרוב כבוש הוא בדיוק זה.
כל המרכיבים והפרופורציות רשומים כמו תמיד בסוף המאמר!
בישול:
קוצצים דק את הכרוב ומניחים בקערה מתאימה.
מגררים את הגזר על פומפיה גסה ומוסיפים לכרוב.
סוחטים את הכרוב עם הגזר בידיים כך שהמיץ יופיע. לא צריך ללחוץ חזק, רק לסחוט את הכרוב כמה פעמים כדי שיהיה רך.
אנחנו מעבירים את הכרוב עם הגזר לתוך שקית הניילון הרגילה ביותר (אתה יכול לקחת שניים).
מוסיפים מלח, סוכר וקושרים את השקית. מנערים כך שהסוכר והמלח יתפזרו באופן שווה על הכרוב.
השאירו בטמפרטורת החדר למשך 24 שעות. במקביל, כל 4-6 שעות יש לנער את השקית כך שהכרוב יתערבב.
לאחר מכן שמנו אותו במקרר למשך 2-2.5 ימים. ואתה יכול לנסות.
יוצא כרוב כבוש טעים מאוד - פריך, עסיסי, פשוט סופר!
הקפד לנסות את זה, זה מאוד קל!
בתיאבון, יקיריי!
רכיבים:
כרוב - 1 ק"ג
גזר - 1 יחידה.
מלח - 1 כף לא שלם
סוכר - 1 כף לא שלם
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון לכרוב כבוש באריזה (מהיר) - תעשו לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!