אחת הווריאציות של הסלט היווני המוכר והאהוב. סלט כזה מכינים בלי עגבניות ופלפלים מתוקים, אבל זה לא מחמיר את הטעם שלו. הסלט יוצא עסיסי, ריחני ובריא מאוד. סלט יווני ירוק ויטמין כזה אפשר להכין כל השנה בלי הפסד גדול לארנק. סלט ירקות זה מושלם לשולחן חגיגי ולכל יום.
סלט יווני ירוק מוכן במהירות ובפשטות, תוך 5 דקות בלבד. אני ממליץ לך בחום למלא אותו בשמן זית ריחני.
הקפד לנסות את הווריאציה יוצאת הדופן הזו של הסלט המפורסם. אני בטוח שגם אתה תאהב סלט יווני ירוק.
רכיבים:
- מלפפון טרי - 300 גרם
- זיתים ירוקים - 150 גרם
- גבינה - 150 גרם
- עלי חסה - צרור
- בצל ירוק - חבורה
- מיץ לימון - 1 כף. ל.
- שמן זית - 2-3 כפות. ל.
- מלח לטעימה
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
חותכים צרור עלי חסה. אתה יכול גם לאסוף אותם ביד.
מלפפונים חתוכים לקוביות בינוניות.
2. חתכנו את החלק הלבן של הבצל הירוק, הוא יצטרך את זה. לסלט, חותכים רק נוצות בצל ירוק.
3. בקערה גדולה מעבירים את הירוקים והמלפפונים הקצוצים. מעל הכל בערך 1 כף. ל. מיץ לימון, מלח לפי הטעם ולהוסיף זיתים ירוקים מגולענים.
4. מלבישים את הסלט בשמן זית או חמניות. מערבבים הכל היטב ומניחים את הסלט על צלחת, עליה נגיש אותו לשולחן.
5. בסוף חותכים את הגבינה לקוביות ומניחים את קוביות הגבינה על הסלט.
הסלט התגלה כגוונים ירוקים יפים בצורה יוצאת דופן עם קוביות גבינה לבנה בהירות. והסלט הזה מאוד טעים וויטמין.
מתכון וידאו
המתכון נלקח מהאתר הקולינרי שלי gotovimop.com