פיצה זו תפתיע אתכם לטובה לא רק עם הצבע הבהיר הטבעי שלה, אלא גם עם הטעם והארומה העשירים. היא אידיאלית למי שמקפיד על דיאטת PP או קטו. בצק פיצה ללא קמח ושמרים. #תַפרִיט
רכיבים: סלק קטן, ברוקולי, מולבן, זרעי רימון, קלופים, מוצרלה או כל גבינה אחרת, קמח קוקוס, קמח שקדים, אבקת אפייה, ביצה, שמן קוקוס או כל אחר, בזיליקום ומיקרו ירוקים לקישוט, מלח ופלפל
שיטת בישול:
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
ממליחים את הסלקים ועוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור ל-40 דקות, עד לבישול מלא.
מוציאים את הסלק ומשתמשים בבלנדר למחית.
בקערה גדולה מערבבים את כל הקמח, אבקת האפייה, הביצה והשמן, מוסיפים מלח ופלפל, מערבבים היטב.
מניחים את הבצק על תבנית מרופדת בנייר אפייה ויוצרים בעזרת הידיים בסיס פיצה בגודל 1 ס"מ. עוֹבִי.
אופים 25 דקות, מוציאים את הבסיס מהתנור ומצננים 10 דקות.
מפזרים גבינה על הבסיס, שמים ברוקולי, גרגירי רימון ומכניסים לתנור ל-7 דקות נוספות להמסת הגבינה.
מקשטים את הפיצה שלך בבזיליקום טרי, מיקרוגרינס וגרגרי רימון.
בתיאבון ❣️