פיצות כאלה נקראות בית ספר☺️, אבל לא מכרו אותן בבית הספר, אבל בקפיטריה של האוניברסיטה היו הפיצות הקסומות והטעימות האלה😊😋, אולי בגלל העובדה שתמיד היינו רעבים 😆, אבל הפיצה הזו נראתה לי שיא השלמות☝️, לא קניתי אותה לעתים קרובות, כמובן, כי היא הייתה יקרה, אבל חלמתי עליה כל הזמן 😊)), ואז החלטתי לשחזר בדיוק את המתכון הזה, אני זוכר בדיוק את הנקניקיות, הפלפלים והבצל בהרכב, גבינה מותכת, אני חושד שהיה גם, באופן כללי, בואו בוא נבשל!! #kookpad4 יום הולדת שמח, קוקפד!!🥳🎉🎊
רכיבים: קמח, מים בטמפרטורת החדר, אינסטנט יבש. שמרים, סוכר, מלח, שמן צמחי, נקניקיות, פלפלים, בצל קטן, חמוצים, גבינת שמנת, גבינה קשה, מיונז, קטשופ עגבניות
שיטת בישול:
בואו נכין בצק פיצה מסורתי. יוצקים מלח, סוכר, שמרים, חמאה לקמח, יוצקים מים, ללוש בצק רך. בואו ננוח ונקום.
בואו נכין את המילוי. בצל, נקניקיות, מלפפונים, פלפלים חתוכים לקוביות קטנות. גבינה על פומפיה. לרוטב מערבבים מיונז וקטשופ.
אנחנו מחלקים את הבצק ל-10 חלקים, מגלגלים לכדורים, משאירים למשך 15-20 דקות, מכסים בניילון.
לאחר מכן, מגלגלים כל כדור או מותחים אותו בידיים לעיגול בקוטר של כ-15 ס"מ או פחות. משמנים את הרוטב לגמרי, כולל הדפנות.
כעת מפזרים מעט גבינה מומסת, ופורסים את המילוי, רק מעט בכל פעם: פלפל, בצל, מלפפון, נקניקיות, מפזרים גבינה קשה מעל.
אנו שולחים אותו לתנור שחומם מראש למקסימום למשך 6-8 דקות, מונחים על ידי התנור שלך ועובי הבצק.
ובכן, מה אני יכול להגיד? יצא מאוד דומה😁🤗, בדיוק הטעם (בצל, גבינה מותכת, פלפל...), אותו צבע כתום בצדדים)). טעים, הילדים אהבו), חג שמח לכולם, בתיאבון 🤗🤗🤗!!!