יום הולדת שמח Kukpad ו-kukpadovtsy! 🥳🎂🌹 תודה ששימחתם את כולם עם מתכונים נפלאים וטעימים! הכל בריאות, אושר, יותר שמחה ושגשוג! ❤️✨😄💰🎉 עוגיות טעימות וריחניות מאוד מחומרים זמינים, לתה או לקפה האהובים עליכם! מבושל לפי המתכון @cook_19068049 אלנה, תודה על המתכון הנהדר לעוגיות טעימות! 🤗🌹 #kukpad4 #מהיר #טעים #אפיה #ביסקוויטיםאש
רכיבים: קפיר, ביצה, סוכר בבצק, סוכר לזילוף, שמן צמחי, אבקת אפייה, מלח, כף גרידת לימון ותפוז, קמח
שיטת בישול:
יוצקים קפיר חם לקערה (חיממתי אותו מעט במיקרוגל), הוסף את הביצה, המלח, הסוכר, שמן צמחי. מערבבים הכל היטב עם מטרפה.
לאחר מכן מוסיפים את אבקת האפייה ומנפים את הקמח, לשים את גרידת הלימון והתפוז. מערבבים הכל היטב.
ללוש את הבצק לא דביק לידיים. חותכים מהבצק חתיכות של 40 גרם (קצת יותר מאגוז מלך) ומגלגלים לכדורים. משטחים מעט את כדורי הבצק ומרדדים את החלק העליון בסוכר קנים חום (אפשר להשתמש בסוכר רגיל). מניחים על תבנית מרופדת במחצלת טפלון או נייר אפייה. צייר ציור עם כפית.
אופים במשך 25 - 30 דקות ב-180 מעלות. העוגיות יצאו טעימות מאוד, ריחניות ויפות!👍✨ בתיאבון וכל טוב וטעימות לכם! 😋
תודה לכולכם על הלייקים, ביקורות התמונות והתגובות! 🤗❤️📸✍️🌹