#cakes #happybirthdaycuckpad #cockpad4 חובבי כוסמת ושוקולד בהחלט יעריכו את מתכון האפייה הביתי הפשוט הזה. עוגיות כוסמת עם שוקולד ואגוזי מלך מדהימות בטעמן: הן פירוריות במידה, רכות מאוד וריחניות. טעים עם כוס תה או כוס חלב. הוא מכיל קמח כוסמת, שמוסיף לאפייה לא רק תווי טעם אופייניים, אלא גם יתרונות. מאוד אהבנו את זה, כדאי לנסות את זה גם! #עוגיות #שוקולדאגוזים #עוגיות כוסמת #עוגיותשוקולד #עוגיות
רכיבים: קמח חיטה, קמח כוסמת, חמאה, סוכר, ביצה, שוקולד מריר, אגוזי מלך, סודה, מלח
שיטת בישול:
ראשית עליך לשלב את כל המרכיבים בתפזורת, למעט סוכר: קמח מנופה (חיטה וכוסמת), מלח, סודה, שוקולד ולא אגוזים קצוצים כבדים (אפשר לקחת כל אחד לפי טעמכם, אבל נראה לי שאגוזי מלך יותר מתאימים כאן סך הכל). אנחנו מערבבים הכל. כעת, בסיר נפרד, מערבבים את החמאה והסוכר. אנחנו מחממים הכל על אש בינונית כך שהחמאה תימס והסוכר יתמוסס חלקית. אנחנו מסירים את הכלים מהאש. לאחר מכן מוסיפים את הביצה ומערבבים הכל ביסודיות.
יוצקים את החמאה עם הסוכר והביצה לתערובת היבשה. אנחנו מערבבים הכל - מתקבל בצק פלסטיק סמיך בצבע שוקולד. עכשיו, בידיים רטובות, מגלגלים את הכדורים - קיבלתי 23 חתיכות, אבל אפשר להכין עוגיות גדולות יותר. אנחנו מפזרים את החסר על תבנית מכוסה בנייר אפייה.
אנו אופים עוגיות כוסמת ב-180 מעלות למשך 10-15 דקות. לאחר 10 דקות אפייה, שימו עין כי העוגיות מתבשלות מהר מאוד ועלולות להישרף. אנחנו מצננים את העוגיות הריחניות המוגמרות ואתם יכולים לאכול. אני בטוח שתאהב את זה מאוד!
טעם וארומה עדינים של כוסמת משתלבים בהרמוניה עם אגוזים ושוקולד. לבשל לבריאות, חברים, וליהנות מהארוחה שלך!