משקה מחמם נפוץ באירופה השילוב של הדרים, דבש ותבלינים עם יין אדום הוא לא רק נעים, אלא גם בריא. במיוחד להחלמה לאחר הצטננות של מחלות זיהומיות או בעת הקפאה. יין אדום יין חם
רכיבים: ציפורן, קינמון, ברבריס, 1.5-2 ס"מ ג'ינג'ר, כוכב אניס, תפוז, לימון, מים, דבש, יין אדום יבש או יבש למחצה
שיטת בישול:
יוצקים מים לסיר ומניחים על הכיריים. בשלב זה, מכינים את המרכיבים: חותכים את הג'ינג'ר לטבעות דקות ולחלופין, הדרים.
כשהמים מתחילים לרתוח מוסיפים תבלינים והדרים. מרתיחים כמה דקות מתחת למכסה עד שנוצר מיץ הדרים. לאחר מכן מערבבים קלות ומבשלים עוד 2-3 דקות. השאירו למשך 10 דקות.
מחממים את היין על אש בינונית ל-70 מעלות, מכבים אותו, מוסיפים דבש, מערבבים עם תערובת התבלינים-הדרים המוכנה. עוטפים ומניחים ל-15 דקות. מסננים לפני ההגשה.
הגש חם.
אתה יכול למצוא את הכרטיס בסרטון בערוץ שלנו! יש לנו כבר 21 כרטיסיות של מנות שונות עם תיאור ההכנה ורשימת מרכיבים! מספיק להיכנס ל- MENU WITHOUT HASSLE בחיפוש ביוטיוב. שם תמצאו מתכון וידאו מפורט יותר למנות זו ואחרות.