אני מבשל רק אוכל בריא! היום יש לנו כוסמת עם בשר, טעים מאוד!!! כולם במשפחה שלנו אוהבים כוסמת. אם תבשל כוסמת, לעולם לא תשתבש! כוסמת היא לא רק טעימה, אלא גם בריאה מאוד. כוסמת נמצאת במקום הראשון מבחינת דגנים! הבן שלי בישל את המנה לגמרי, בהמשך אעלה סרטון ואראה בעצמך.
רכיבים: בשר, כוסמת, בצל, פלפל, גזר, מים, מלח, עלה דפנה, עשבי תיבול
שיטת בישול:
שוטפים את הבשר וחותכים לחתיכות קטנות. שמנו אותו בסיר איטי, מלח, יוצקים 1 כוס מים והגדרנו את התוכנית "פילאף", זמן 30 דקות.
בזמן שהבשר מתבשל מכינים ירקות: בצל, גזר, פלפלים, מנקים ושוטפים הכל. חותכים את הבצל לחצאי טבעות, פלפל לרצועות, ירוקים דק, שלושה גזרים על פומפיה. אנו שוטפים את הכוסמת מספר פעמים.
לאחר 10 דקות אנחנו מוסיפים בצל, גזר, פלפלים לבשר ומערבבים הכל היטב.
לאחר עוד 10 דקות. אנחנו מוסיפים שמיר, עלה דפנה ומערבבים הכל. אנחנו מחכים שהמולטי-קוקר יכבה וזהו, המנה מוכנה! בתאבון!!!
את כל המתכונים שלי תוכלו למצוא גם בעמוד שלי ב-instagram@dieta_4stol