לחמניות טעימות מאוד, לא קשות להכנה 🤗
רכיבים: עלי נורי, אורז, סלמון או סלמון מומלח קלות, מלפפון טרי, גבינת קרם, סויה נוזלית, מים, חומץ 70%, סוכר, ביצת עוף, פירורי לחם, שמן צמחי
שיטת בישול:
בואו נכין את הרוטב. 1/2 כוס מים, 1/4 כוס סויה, 1/2 כפית חומץ, 1 כפית סוכר... מערבבים הכל היטב עד שהסוכר נמס.
הרתחתי אורז מראש (לא שטפתי אותו, סוג האורז הנפוץ ביותר, 1 עד 2..) הרוטב שהכנתי יחליף את חומץ האורז, יוסיף חצי לאורז וערבב היטב)))
חותכים מלפפון טרי ודגים לקוביות...
אני אשים את דף הנורי בצורה אופקית ואשכיב את האורז על החצי... מעל קצה העלה רוטב...
באמצע האורז אשים מלפפון, דג וגבינת קרם, אתחיל בזהירות לעטוף את הרולדה...
אני אקלף את השרימפס, אניח את דף הנורי בצורה אנכית, אשים אורז על החצי, מבריש את הקצה העליון ברוטב...
פרשנו את המלפפון והשרימפס באמצע האורז... הַפשָׁלָה...
אני מערבב את ביצת העוף עם מלח... קודם אני מגלגל את הגליל בביצה ואחר כך בפירורי הלחם ומטגן במחבת מעט מכל הצדדים... זה יהיה גליל שרימפס מטוגן)))
חתכתי לגלילים באותה צורה וגובה... הרטבת הסכין בעת חיתוך במים כדי שהאורז לא יידבק לסכין...
שמתי גבינה על הלחמניות המטוגנות...
יוצאות לחמניות ביתיות טעימות מאוד לכל המשפחה ❤️ מתכון מפורט עם משחק קול בערוץ You Tube, היכנסו לקישור, חברים הירשמו🤗 בהצלחה בבישול 🤗😉