החלטתי לצרף את הקרם, אחרת הם היו מתים... התוצאה היא קינוח מדהים. יש בו כל מה שאני כל כך אוהב - מתיקות מתונה, שוקולד מריר ורמזים להדרים.
רכיבים: לבסיס לחמניות:, עוגיות יום נישואין, חמאה, למילוי שוקולד:, ביצים, סוכר, חמאה, טבלת שוקולד, ונילין, לקישוט ולהגשה:, קצפת או גלידה, קרמל או שוקולד, מה שלא יהיה רוצה
שיטת בישול:
טוחנים עוגיות, מערבבים עם חמאה מומסת. תזדקק לטופס הניתן להסרה. מפזרים את בסיס החול בצורה, ויוצרים דפנות קטנות. מוציאים למקרר.
לאחר מכן, נעבור למילוי השוקולד. מקציפים ביצים עם סוכר. ממיסים את השוקולד עם חמאה, מצננים מעט ויוצקים למסת הביצים. יוצקים את כל תערובת השוקולד הנוזלית הזו לבסיס החול.
ואז בתנור ב-180 גר', עד לבישול! (35 דקות עד שמלית השוקולד עולה מעט והופכת לקראסט) מצננים ומגישים עם שזיפים או גלידה).