כבד עוף בשמנת חמוצה

#מהיר ארוחת צהריים טעימה ובריאה מאוד תוך 20 דקות? די ריאלי. המתכון לבישול כבד עוף בשמנת חמוצה יעזור. ולתוספת - מה שחפץ לבכם 🤗.

רכיבים: כבד עוף, בצל, שמנת חמוצה, שמן צמחי, מלח, פלפל שחור גרוס, ירוקים (לא חובה)

שיטת בישול:

הכן את החומרים הדרושים.

לשטוף כבד עוף, לייבש. חותכים את הכבד ל-3-4 חלקים.

קולפים בצל, שוטפים, חותכים לקוביות (או חצאי טבעות דקות, רבע טבעות).

מחממים מחבת, יוצקים שמן צמחי. מכניסים את הבצל לשמן החם. מטגנים, תוך ערבוב, על אש בינונית במשך 3-4 דקות (עד להזהבה).

הוסף כבד לבצל. מבשלים, תוך ערבוב מדי פעם, כ-5-7 דקות.

מלח, פלפל, מוסיפים שמנת חמוצה. לְעַרְבֵּב. מבשלים עוד 3-5 דקות.

כבד עוף ברוטב שמנת חמוצה מוכן. אפשר לקשט את המנה בעשבי תיבול. מגישים עם התוספת האהובה עליכם. זה יכול להיות כוסמת, אורז, פסטה (יש לי בורגור).

בתאבון 😋!!! אם אהבתם את המתכון שלי ובישלתם לפיו, אשמח מאוד אם תשאירו את ביקורת התמונות שלכם 🤗🥰. מעניין לראות מה יצא לך..

אתה יכול לצפות במתכון הווידאו שלי ⬇️