חדרי עוף עם קיני פסטה בתנור

רכיבים: גרגירי עוף, קפיר, בצל, גזר, קני פסטה, גבינה, שמן לטיגון, כל תיבול מוכן לפסטה, תערובת פציעות ריח, פלפל שחור, מים

שיטת בישול:

שוטפים היטב את הבטן, חותכים לחתיכות קטנות. מוסיפים תערובת של עשבי תיבול ריחניים, פלפל שחור. מוסיפים קפיר. לְעַרְבֵּב. מכסים ומניחים ל-30 דקות.

חותכים את הבצל לחצאי טבעות, מגררים את הגזר על פומפיה גסה. מטגנים במחבת 2-3 דקות. מעבירים לצלחת. אנחנו מפזרים את החדרים באותה מחבת, מכסים במכסה ועל אש נמוכה, מבשלים עד שהנוזל מתאדה לחלוטין. לאחר מכן מורחים את הבצל והגזר המטוגנים. מטגנים 4-5 דקות.

שמים קני פסטה בצורה משומנת. אנחנו פורסים את החדרים המוגמרים עליהם. מדללים תיבול במים.

יוצקים לתוך התבנית. אנחנו סוגרים את הטופס, מכניסים לתנור שחומם מראש ל-200 מעלות למשך 35-40 דקות. לאחר מכן אנו מוציאים את הטופס מהתנור, פותחים אותה ומפזרים גבינה מגוררת ולעוד 3-4 דקות בתנור.

חדרי עוף עם קיני פסטה בתנור מוכנים! בתאבון לכולם!!!