גליל תרד עם גבינת קוטג', מוצרלה ועשבי תיבול

#חַג

רכיבים: לבצק: ביצים, שמנת חמוצה, שמן צמחי, אבקת אפייה, קמח, עמילן תירס (אפשר תפוח אדמה), מלח, תרד, למילוי: מוצרלה או כל גבינה אחרת, שמנת חמוצה, תבלינים יבשים ועשבי תיבול, גבינת קוטג

שיטת בישול:

יוצקים מים רותחים על התרד, סוחטים.

מכניסים את כל מרכיבי הבצק לקערה בבת אחת ומחוררים בבלנדר טבילה. הבצק אמור לצאת כמו פנקייק.

יוצקים את התערובת על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

אופים בחום 180 במשך 7-10 דקות.

מוציאים מהתנור, מצננים.

מוסיפים מוצרלה מגוררת, שמנת חמוצה, עשבי תיבול, תבלינים לגבינת הקוטג', מערבבים. זו המלית.

מורחים את המילוי על שכבת הבצק שהתקררה, מחליקים ומשתמשים בניילון או בניילון נצמד כדי לרדד היטב לגליל ולהכניס למקרר ל-2-3 שעות, אפשר למשך הלילה. לאחר שחלף הזמן, מוציאים את הגליל נקי מכל קלף, חותכים לחתיכות נוחות ומגישים לצד תה או קפה.

R / עם מלית בגליל כזה, אתה יכול לפנטז. כל דג אדום וגבינת שמנת פילדלפיה וכו' יצליחו.