אם כבר נמאס לכם מ"הרינג מתחת למעיל פרווה" על שולחן השנה החדשה, אז אני מציע להכין את הסלט האהוב עליכם קצת אחרת. אני יכול להבטיח לכם שכל האורחים ירצו לנסות את הסלט הזה. אז שימו לב למתכון.
הכנה:
אנחנו צריכים מקרל מלוח אחד. אפשר לקנות בחנות, אבל אני מעדיף להמליח בעצמי - התאמתי להמלחת המקרל בשקית. בסוף הכתבה אשאיר קישור למתכון המלחה.
אנחנו חותכים את המקרל לפילה, חותכים לקוביות קטנות, שמים על תחתית קערת הסלט. מפזרים בצל קצוץ דק.
לאחר מכן, פרש תפוחי אדמה מבושלים מגוררים, לאחר מכן גזר ולאחר מכן סלק. באופן כללי, אנו מייצרים את כל אותן שכבות כמו ב"הרינג מתחת למעיל פרווה" המסורתי. השכבות שלי נמצאות ברצף הזה, אתה יכול לעשות את זה בדרך שלך. אני יודע שרבים שמים תפוחי אדמה בשכבה הראשונה, ודגים בשכבה השנייה.
משמנים את החלק העליון במיונז, מקשטים בעשבי תיבול ומכניסים למקרר ל-3-4 שעות כדי שהסלט ספוג. ואז אנחנו משרתים. טעים מאוד!
בתאבון ושנה טובה!
קרא גם:
אם אהבתם את המתכון של "מקרל מתחת למעיל פרווה", בבקשה תעשו לייק. הירשמו גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!