# סלט קל לשנה החדשה עם עוף וירקות טריים. פשוט וטעים בו זמנית, ניתן להכין אותו לשולחן חגיגי ופשוט לארוחת ערב! כל המרכיבים בסלט הזה משולבים זה בזה בצורה מושלמת, ורוטב מיוחד נותן לסלט טעם וארומה ייחודיים!
רכיבים: פילה חזה עוף, מלפפון בפרי ארוך, עגבנייה, פלפל בולגרי, בצל אדום, זיתים שחורים, תיבול ל עוף, מלח, חסה, רוטב:, שמן צמחי, מיץ לימון, חרדל גרגירי, שום, תיבול "איטלקי עשבי תיבול "
שיטת בישול:
שוטפים את פילה חזה העוף. מייבשים וחותכים לחתיכות קטנות.
מעבירים את הפילה הקצוץ לקערה, ממליחים לפי הטעם ומוסיפים את תיבול העוף. מגררים כל ביס היטב עם תבלינים.
מטגנים את הפילטים במחבת (על אש בינונית) עד להזהבה.
חותכים את המלפפון לחתיכות קטנות.
חותכים את העגבנייה לפרוסות.
פלפלים - קשיות.
בצל סלט אדום - חצאי טבעות.
להלבשה, עליך לערבב שמן צמחי, מיץ לימון, שן שום קצוצה, חרדל ותבלינים איטלקיים.
מעבירים את הירקות החתוכים לקערה עמוקה, מוסיפים את הזיתים. חותכים את פילה העוף המקורר לחתיכות קטנות יותר. ומוסיפים לירקות.
ממליחים את הסלט לפי הטעם, מוסיפים את הרוטב המוכן ומערבבים.
מקשטים את המנה בעלי חסה ופורסים את הסלט המוכן.
סלט מוכן! בתאבון! ראה מתכון וידאו מפורט בערוץ היוטיוב שלי "Svetlana Mironova", קישור בכותרת הפרופיל.