תפוחי אדמה חגיגיים בתנור. זה בדיוק אותו מתכון שאומרים, כמה שיותר פשוט יותר טעים. עם 2 מרכיבים עיקריים בלבד, התוצאה היא תפוח אדמה שולחן חגיגי זהוב ועדין שניתן להכין להגשה בקופסאות קטנות.
מתכון:
תפוחי אדמה -1 ק"ג
מלח -1 כפית
חמאה -80 גרם
זה פשוט. אנחנו מנקים את תפוחי האדמה, משקל תפוחי האדמה הקלופים הוא 1 ק"ג, עכשיו אנחנו שופכים מים למחבת, מביאים לרתיחה ומכניסים את תפוחי האדמה למים, מוסיפים 1 כפית. מלח.
תוך כדי רתיחה מבשלים 3 דקות בדיוק, מסננים את המים, נותנים לתפוחי האדמה להתקרר מעט במשך 5 דקות וחותכים לפרוסות.
ממיסים 80 גרם חמאה.
אנחנו לוקחים נייר אפייה מתאים, יש לי קוטר של 28 ס"מ, משמנים בחמאה, שמים את תפוחי האדמה בשכבה אחת, לשמן בחמאה, לשים את השכבה השנייה, להוסיף מעט מלח ולשים עוד שכבה של תפוחי אדמה ושומן שמן.
אנחנו מכניסים לתנור, מבשלים עד לצבע זהוב יפה ב-200 מעלות למשך 30-40 דקות, מונחים על ידי מוכנות.
תפוחי האדמה מוכנים, ניתן להגיש עם בשר, דגים.
כמו שאמרתי, אפשר לבשל במנות
אתה יכול לראות את הפרטים ופרטי הבישול בסרטון הקצר שלי למטה:
אני ממליץ להסתכל על מתכון תפוחי אדמה זה.