סלט מקורי "פלונדה" עם מקלות סרטנים לשולחן חגיגי. שילוב יוצא דופן של מרכיבים לא ישאיר אף אחד אדיש.
כמו כל סלט פחזניות על השולחן החגיגי, הוא נראה מרהיב ומושך. ואחרי הטעימה הראשונה, היד עצמה שולחת יד לתוספת, סלט טעים מאוד. ומה שחשוב לסילבסטר הוא מאוד קליל ורענן.
אתה צריך להרתיח ביצים וגזר מראש. אני אוסף סלט כזה בטבעת קולינרית.
שמתי שכבה של מקלות סרטן בתחתית הטבעת. אני משתדלת לקנות איכותיים ולא יבשים, כי זה משפיע ישירות על הטעם של הסלט. אני מכסה כל שכבה עם רשת דקה של מיונז.
לאחר מכן יש שכבה של חלבונים מגוררים. לשפשף ככלל עם פומפיה גסה.
בהמשך, באותו אופן, גזר מבושל מגורר.
לאחר מכן הוסיפו תפוח חמוץ ירוק, זה ייתן לסלט שלנו רעננות, חמיצות ומקוריות. אני חותך אותו לקוביות קטנות ומיד שולח אותו לסלט כדי שלא יהיה לו זמן להתכהות.
לאחר מכן שכבה של גבינה קשה מגוררת בפומפייה דקה. מכסים אותו במיונז ומכסים אותו בחלמונים מגוררים דק.
מניחים לסלט לשבת כמה שעות במקרר ומגישים.
רכיבים:
- מקלות סרטנים 1 חבילה
- ביצים 3 יח'
- גזר 1 יחידה
- גבינה 100 גרם
- תפוח ירוק 1 יחידה
- מיונז להלבשה
איך אתם אוהבים את המתכון? תבשל?
קרא גם: סלט מעילי דובים
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!
להיות בריא!