קינוח ראש השנה "קונוסים אשוחים". עוגות לשנה החדשה ללא אפייה. טעים ופשוט!

קינוח "קונוסי אשוח"

קינוח מקורי מאוד "קונוס אשוח" מושלם עבור שולחן השנה החדשה. הקינוח הזה מאוד יוצא דופן ויפה.
אפשר להגיש אותו כמנה נפרדת. וגם "קונוסים אשוחים" כאלה יכולים לשמש לקישוט עוגה או קינוח אחר.

עוגות ה"ספרוס קונוס" הללו דומות מעט בטעמן לנקניקיית קונדיטוריה מתוקה, אך עם פתיתים פריכים. ילדים ישמחו מהם.
מכינים אותו בקלות ומהמוצרים הזולים ביותר. והכי חשוב, לא צריך לאפות כלום. אתה יכול לערב ילדים בבטחה בעיצוב קונוסים.
הכינו את הקינוח היפהפה הזה ללא אפייה לראש השנה או לחג המולד. זה מאוד פשוט, טעים ויפה.

רכיבים:

• עוגיות קצרות - 300 גרם
• חלב - 200 מ"ל
• קורנפלקס שוקולד - 200 גרם
• חמאה - 100 גרם
• אגוזי מלך - 100 גרם
• קקאו - 3 כפות. ל.
• סוכר - 2 כפות. ל.
• קמח - 1 כף. ל.
• אבקת סוכר - 1 כף. ל.

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין עיסה מתוקה לניצנים.
שוברים 300 גרם עוגיות קצרות ומכניסים למטחנה. טוחנים הכל לפירורים קטנים. אני לא מכניס את כל העוגיות למטחנה בבת אחת, אז אני טוחן ב-2 גישות.

2. אנחנו לוקחים 100 גרם של אגוזי מלך וגם יוצקים לתוך הקוצץ. טוחנים אותו לא יותר מדי כדי שיישארו חתיכות קטנות.

3. מוסיפים אגוזים קצוצים לקערה עם פירורי חול. אנחנו מערבבים הכל.

4. הכנת הקרם.
יוצקים 2 כפות לסיר. סוכר, 1 כף. ל. קמח ו-3 כפות. ל. קקאו. אנחנו מערבבים הכל. יש לנפות תחילה את הקקאו דרך מסננת כדי לפרק את כל הגושים.

5. יוצקים כאן 200 מ"ל חלב. מערבבים הכל היטב ומניחים על הכיריים.

6. מבשלים על אש בינונית תוך ערבוב מתמיד, כדי שהתערובת לא תישרף. כשהשמנת רותחת, מבשלים אותה כדקה, כך שהקמח יתבשל. אנחנו מסירים מהאש.

7. מוסיפים לקרם 100 גרם חמאה.
מערבבים הכל עד שהשמן נמס.

8. יוצקים את הקרם המוכן בעודו חם על הביסקוויטים המרוסקים עם האגוזים. מערבבים הכל עד לקבלת מרקם חלק. תנו למסה המוכנה להתקרר לטמפרטורת החדר, כדי שתתעצב טוב יותר ולא תתפשט. אתה יכול לשים אותו במקרר למשך שעה.

9. מסת השוקולד התקררה. לוקחים חתיכה ממסת השוקולד המוכנה ומגלגלים ממנה דמות בצורת חרוט. שמנו את זה על הלוח. דמויות כאלה יהיו הבסיס של החרוט. עם כמות המרכיבים הזו, בסופו של דבר קיבלתי 15 ניצנים בגודל בינוני.

10. הכניסו פתיתי תירס לבסיס המוכן, אלו יהיו קשקשי הקונוס. מכניסים את הפתיתים לשורות, מתחילים מהחלק העליון של הקונוס ופועלים למטה. אנו מנסים להכניס כך שסולמות סמוכים בשורה לא יחפפו. בדרך זו, אנו יוצרים את כל הבליטה. בסוף אנחנו לוחצים בעדינות על הכל עם הידיים ונותנים לקונוס את הצורה הסופית. בשיטה זו אנו מכינים את כל הקונוסים.
שמנו את הקונוסים המוגמרים במקרר כך שהם יקפאו.

11. הבליטות קפואות. מפזרים אבקת סוכר מלמעלה כדי לתת להם מראה חגיגי יותר. הקינוח מוכן, אפשר להגיש אותו לשולחן.

קינוח השנה החדשה של אננס התגלה כיוצא דופן, יפה וטעים. הוא מבושל ללא אפייה ולזמן קצר. כל אחד יכול להתמודד עם זה. ילדים אוהבים מאוד את הקינוח הזה.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com