סלט חגיגי מקורי לשולחן השנה החדשה. טרי, טעים וקל להכנה.
כולנו מעריצים את סלטי המיונז האהובים שלנו כמו מימוזה, הרינג מתחת למעיל פרווה וכמובן אוליבייה. אבל למה שלא תתנסו ותפתיעו את האורחים שלכם? סלט "ברווז מנדרין" מתאים לכך מאוד. טרי, בעל טעם ייחודי וקליל, החשוב לסילבסטר. והוא נראה מאוד אלגנטי ומעורר תיאבון, אתה חייב להסכים ...
ראשית, נכין את חזה העוף.
צריך לחתוך לצלחות דקות ולהכות מעט. מפזרים משני הצדדים מלח, שום יבש ופפריקה. לאחר מכן צריך לטגן את הבשר מספר דקות משני הצדדים, העיקר לא לייבש אותו.
בינתיים החזה משחים במחבת, אפשר לקלף את פרוסות הקלמנטינה מהעור.
חותכים את הבשר המוגמר ומעט נח לרצועות או קוביות (מה שלא יהיה) ומתחילים לאסוף את הסלט.
שמים את עלי החסה שטופים והיבשים על צלחת הגשה.
מניחים מעל את נתחי העוף ופרוסות המנדרינה. עכשיו זה הזמן להוסיף קצת רוטב לסלט. להלבשה, אתה צריך לערבב מעט שמנת חמוצה ורוטב סויה, אתה יכול להוסיף מיץ לימון.
גבינה תוסיף תבלינים לסלט. גבינה היא אידיאלית. אנחנו פורסים את חתיכות הגבינה בצורה כאוטי. מפזרים מעל מעט פפריקה יבשה, פלפל ושומשום.
הנה יש לנו סלט בהיר כל כך יפה! והוא בהחלט לא יישאר בלי לשים לב על השולחן.
רכיבים:
- חזה עוף 200 גרם
- קלמנטינות 1-2 יח'
- גבינת ברינדזה 50 גרם
- עלי חסה
- מלח, פלפל, שום יבש, פפריקה
- שמנת חמוצה 2 כפות מלח + 2 כפות רוטב סויה
#אוכל ומתכונים#סלט על השולחן החגיגי
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפנינו! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם חבריכם!
להיות בריא!