אנחנו מכינים חליטת סרפד פשוטה ושימושית עם חבורה של חומרים שימושיים (כמעט כמו באצות). והצבע יפה והיתרונות גדולים.
סרפד כל כך מזין שמכינים ממנו דייסה, מרקים, מוסיפים לקוקטיילים, סלטים וכו'. סרפד נקרא גם "בשר ירקות" (כמו קטניות: אפונה, שעועית מונג, עדשים) ...
רכיבים:
1. סרפד - צרור עלים עם גבעול (אפשר להשתמש מיובשים)
2. מי שתייה - 1 כוס
הכנה
אנחנו לוקחים (אידיאלי מאי) סרפד "בידיים ריקות!" (אם טרי, אז בכפפות כדי לא "לנשוך"), חותכים עם מספריים. לשטוף במים חמים.
שמנו אותו בספל תרמו, ממלאים אותו במים חמים (לא מים רותחים). אנחנו משאירים אותו להתבשל טוב יותר בן לילה.
בבוקר מסננים, מוסיפים מים חמים וחליטת הסרפד המרפא מוכנה. רבים יאמרו שסרפד מעבה את הדם (אבל כמעט כל האוכל מעבה את הדם, אפשר להוסיף לו צמחי מרפא מדללי דם).
המשך יום נעים חברים יקרים! :)
שתפו את המתכונים הבריאים שלכם והירשמו לערוץ!