כל כך פשוט וכל כך טעים שאתה רוצה לבשל אותו כל יום. אתה יכול אפילו להגיש כחם על שולחן חגיגי. האורחים ישמחו, זה בטוח)) הם גם יבקשו מכם מתכון.
רכיבים:
חזה עוף
גבינה
ביצים
עגבניות
פרורי לחם
מלח
תבלינים
הכנה
אנו לוקחים חזה עוף (פילה 2 יח '), חותכים לאורכו לשני חלקים ומקציפים. מלח לטעימה.
טורפים שתי ביצים בעזרת מזלג או מקציפים לתערובת אחידה. בקערה נוספת מערבבים 1/3 כוס פירורי לחם, 50 גרם גבינה מגוררת דק ותבלינים (מה שבא לכם).
כעת אנו לוקחים את הפילה ומגלגלים אותו קודם כל בביצה, ולאחר מכן בתערובת של קרקרים וגבינה. אנו מורחים אותו על תבנית מכוסה בנייר. הכנסנו לתנור למשך 15 דקות, הטמפרטורה היא כ -180 מעלות.
בזמן שהעוף מתבשל, מגררים עוד קצת גבינה, בערך 100 גרם. טוחנים גם 3 עגבניות בעזרת בלנדר. ניתן לקצוץ דק מאוד בעזרת סכין אם אין בלנדר.
אנחנו מוציאים את הפילה מהתנור, הופכים אותו, שמים את העגבניות הקצוצות על הבשר, מפזרים עליו גבינה ומכניסים שוב לתנור למשך 10-15 דקות.
זה הכל)) חזה עוף טעים ועסיסי מוכן. נסה זאת, המתכון הזה באמת ראוי לתשומת לבך.
בתיאבון, יקירים שלי!
אם אתה אוהב את המתכון לחזה עוף עסיסי, אנא אהב אותו. הירשם גם לערוץ כדי לא לפספס מתכונים ומאמרים חדשים. תודה!