למרות הפשטות, זהו סלט עגבניות טעים להפליא. יש לו רק שני מרכיבים שמשלימים זה את זה בצורה מושלמת. ורוטב מיונז השום החריף מוסיף נופך של תבלין וטעם. הסלט הזה יוצא לבבי בינוני בזכות הגבינה ועסיסי בזכות העגבניות. ניתן לכלול אותו בקלות בתפריט היומי, ולהגיש אותו גם על השולחן החגיגי.
לקראת החג אני אוהב לפרוס אותו בשכבות. ולכל יום אפשר לחתוך את העגבניות לפרוסות ופשוט לערבב הכל.
סלט כל כך מדהים של עגבניות וגבינה מוכן מהר מאוד, ממש תוך 10 דקות.
הקפידו לבשל אותו בעונת העגבניות, הוא פשוט מאוד, טעים, מהיר ובמחיר סביר לכולם!
רכיבים:
- עגבניות - 3-4 יח '.
- גבינה - 250 גרם
- מיונז - 150 גרם
- שום - 2 שיני שיניים
- פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, נכין את כל המרכיבים.
250 גרם שלוש גבינות בפומפייה דקה.
2. חותכים את העגבנייה לשניים וחותכים את הגבעול. חותכים את חצאי העגבניות לפרוסות. תצטרך 3-4 עגבניות בינוניות בסך הכל.
3. אנו לוקחים 150 גרם מיונז ומוסיפים לו 2 שיני שום באמצעות מכבש.
אנחנו מערבבים הכל. אנו מעבירים את המיונז המוכן לשקית מאפה.
4. עדיף לקפל את הסלט בקערה עמוקה.
שמים עגבניות בתחתית. מפלפלים אותם מעט מעל.
אנו מורחים רשת מיונז.
לשים גבינה מגוררת על מיונז.
5. אנו חוזרים על הכל שוב, שמים שכבה של עגבניות.
רשת מיונז וגבינה מגוררת.
מוסיפים את כל הסלט בסדר מיונז. אתה לא צריך לפלפל הרבה, אני מפלפל רק שתי שכבות עגבניות. אם תרצו, תוכלו להוסיף עוד מעט עגבניות לעגבניות, אך אל תשכחו שהגבינה כבר מומלחת.
6. בסוף, על שכבת הגבינה אנו מורחים את פרוסות העגבניות במעגל, במרכז שופכים עוד מעט גבינה מגוררת. מקשטים את הסלט בעלי פטרוזיליה.
הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו על השולחן.
הסלט עם עגבניות וגבינה יצא טעים ויפה מאוד. עגבניות נותנות קלילות לסלט המלוח הזה ולשובע הגבינות. הקפידו להכין סלט כזה, הוא קל וטעים מאוד. האורחים שלכם בהחלט יעריכו זאת.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com