גיליתי מתכון פשוט למרשמלו טעים תוצרת בית, אני משתף את המתכון

Admin

click fraud protection

כדי להמתיק מעט את הבדידות,
אקנה לעצמי מרשמלו וניל
ואני אשתה תה במטבח הרבה זמן,
למרות העולם המתורבת.

(מחבר - נטליה פוקרובסקיה)

היי חברים! אני רוצה לשתף אתכם במתכון המרשמלו הביתי האהוב עלי. לפי המתכון הזה מתברר שהמרשמלו עדין יותר ולא מתייבש יותר.

החלפת חלק מהסוכר בסירופ גלוקוז גורמת למרשמלו להיות פחות מסובך, וזה מאוד חשוב.

👇 מתכון וידאו למרשמלו הביתי האהוב עליכם 👇

מרשמלו תוצרת בית - מתכון משפחתי

  • מערבבים אגר אגר עם מים קרים.
  • מרתיחים את הדומדמניות השחורות במשך כמה דקות עד שהם מתרככים לחלוטין כדי לאדות עודף לחות.
  • משפשפים את הגרגרים במסננת, מערבבים עם רסק תפוחים ומקררים.
  • מקציפים את הפירה ומוסיפים את החלבון במהלך ההקצפה.
  • כשהמסה הופכת לשופעת, מוסיפים 40 גרם סוכר עם גשם.
  • להקציף עד יציב ויציב ולהניח בצד.
  • מחממים אגר-אגר עם מים בצלחת עד להמסה מלאה.
  • מוסיפים גלוקוז, סוכר, מביאים לרתיחה ומרתיחים את הסירופ ל -110 מעלות צלזיוס.
  • סירופ זה יוצר חוט עבה שאינו זורם מיד מהכף.
  • מקציפים את המחית בהוספת סירופ בהדרגה.
  • לאחר הוספת הסירופ ממשיכים להקציף עוד מספר דקות עד שהתערובת מתחילה להסמיך.
  • מעבירים לשק זילוף ומניחים את המרשמלו על הקלף.
  • מניחים במקום חמים ויבש למשך 24 שעות.

לאחר מכן מפזרים את המרשמלו באבקה ומדביקים את החצאים.

מרשמלו ביתי
מרשמלו ביתי

רכיבים

75 גרם רסק תפוחים
50 גרם מחית דומדמניות שחורות או
110 גרם פירות יער קפואים
200 + 40 גרם סוכר
20-25 גרם חלבון ביצה
45 גרם סירופ גלוקוז
4 גרם אגר - אגר
אבקת סוכר לאבק

Mars מרשמלו פטל - מתכון פשוט

בתיאבון ואלוהים יברך אותך!

פריך מלוח מלפפונים - Cold מלוח
פריך מלוח מלפפונים - Cold מלוח

בשנת העמותות דעתי עם הקיץ קשור באופן הדוק עם מלפפונים מלוחים פריכים ארומטיים, ו ימי שמש חמימים כא...

עוגות קרם יוניברסל. תותים ושמנת
עוגות קרם יוניברסל. תותים ושמנת

יש כמה מתכונים מבושלים פעם או פעמיים. אבל, למרות זאת, יש להם טעם נהדר. השילוב של תותים וקרם וכמו ...

גלידה, לכבוש את העולם!
גלידה, לכבוש את העולם!

עכשיו תלמד את המתכון טעים ושימושי באותו הזמן הגלידה ללא תוספים מזיקים! כן, יש גלידה שימושית! רה-ר...

Instagram story viewer