כריכי חטיפים המוכנים באופן שונה יהוו חטיף נהדר. הם בהירים, יוצאי דופן וכמובן טעימים. כמו כן, הכריכים האלה יכולים לקשט את השולחן החגיגי, כי הם נראים כל כך יפים בין המתאבנים!
הכנת כריכים כאלה אינה קשה כלל והרעיון אינו חדש. אנחנו פשוט ממלאים את הבגט במלית טעימה, מצננים אותו, חותכים אותו וניתן להגיש את המנה. בצורה אחרת, כריכי החטיפים האלה מושלמים לתה של בוקר, קפה ורק חטיף למבוגרים ולילדים כאחד.
שנה את המלית לכריכים כאלה בצורה אחרת לטעמך. אתה יכול להוסיף בשר מוכן, נקניקיות, פטריות, עגבניות וכל מה שבא לך ...
נסו להכין כריכים כאלו במקום הרגילים לפחות פעם אחת והם בהחלט ישתרשו בתפריט שלכם!
רכיבים:
- באגט - 1 יחידה.
- פלפל אדום מתוק - 1 יחידה.
- תפוז פלפל מתוק (צהוב) - 1 יחידה.
- ביצים מבושלות - 2 יח '.
- חמאה - 100 גרם
- גבינה - 100 גרם
- חזרת - 1 כף. l.
- שמיר - צרור
- מלח - 1/2 כפית l.
- פלפל שחור טחון
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, נכין את כל המרכיבים.
לוקחים 2 פלפלים מתוקים וחותכים את תרמילי הזרעים. תחילה חותכים את הפלפל לרצועות, ולאחר מכן חותכים את הרצועות לקוביות קטנות.
לקחתי פלפל אדום ואחד כתום.
2. קוצצים דק צרור שמיר. אפשר גם להשתמש בפטרוזיליה ובצל ירוק.
חותכים 2 ביצים מבושלות לקוביות קטנות.
שלוש 100 גרם גבינה על פומפייה גסה.
3. שמים בקערה 100 גרם חמאה רכה, מוסיפים 1 כף. l. חזרת, פלפל עם פלפל שחור גרוס ומלח מעט, הוספתי בערך 1/2 כפית. מלח. אנחנו מערבבים הכל.
4. מוסיפים לתערובת זו שמיר קצוץ וגבינה מגוררת. מערבבים הכל שוב.
5. מוסיפים פלפלים אדומים וכתומים וביצים קצוצות. אנחנו מערבבים.
6. אנו לוקחים בגט וחותכים את הקצוות משני הצדדים. בעזרת סכין ארוכה חותכים את העיסה, תחילה בצד אחד, ולאחר מכן בצד השני. אם הבגט ארוך מאוד ואי אפשר לחתוך את האמצע, אז ניתן לחתוך את הבגט לשני חלקים קצרים יותר.
7. ממלאים את הבגט בהדרגה במילוי המוכן. אתה צריך למלא אותו מספיק חזק כדי שהמילוי לא ייפול. לנוחות, דחפתי את המלית בעזרת ידית מכף עץ גדולה.
עוטפים את הבגט הממולא בניילון ומכניסים למקרר להקפאה.
8. המלית קפאה, אנו מוציאים את הבגט וקורעים אותו לקוביות במנות. זה קל לחתוך.
כריכים יצאו יפים וטעימים אחרת. הם מוכנים בפשטות ומהמוצרים הזמינים. אתה יכול להתאים אישית את המילוי לטעמך, כגון הוספת פטריות, עגבניות, נקניק או בשר.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com