סלט חדש וטעים ועסיסי עם טונה וגזר טרי. סלט זה הוא מקטגוריית "החיפזון". הוא מתכונן בפשטות ובמהירות רבה. הוא יוצא טרי וקליל בגלל גזר טרי, אך יחד עם זאת די משביע ומזין.
סלט זה בהחלט ימשוך את כל חובבי סלט הדגים. הוא מושלם לתפריט היומי, אך הוא גם לא יהיה מיותר על השולחן החגיגי.
אם אתה ממלא סלט כזה בשמנת חמוצה או יוגורט בלבד, אתה מקבל ארוחת ערב דיאטית מאוזנת למי שעוקב אחר הדמות.
הקפד לנסות את סלט הטונה והגזר החדש הזה. זה פשוט וטעים להפתיע!
רכיבים:
- ביצים מבושלות - 3 יח '.
- גזר - 2 יח '. (200 גרם)
- שימורי טונה - פחית אחת (185 גרם)
- בצל אדום - 1 יחידה.
- אפונה ירוקה משומר - פחית אחת
- מיונז - 1 כף. l.
- יוגורט סלט לא ממותק - 1 כף. l.
- מלח לטעימה
מרינדה:
- מים רותחים - 1/2 כף.
- חומץ 9% - 2 כפות. l.
- סוכר - 1 כפית l.
- מלח - 1/2 כפית l.
מתכון שלב אחר שלב
1. ראשית, משרים את הבצל לסלט.
חותכים 1 בצל אדום לקוביות קטנות. ניתן להחליף בצל אדום לבנים אם רוצים.
2. שמים את הבצל הקצוץ בקערה קטנה, מוסיפים אליו 0.5 כפית. מלח, 1 כפית l. סוכר ושופכים 2 כפות. l. חומץ, אני משתמש בתפוחים, אבל אתה יכול גם לקחת חומץ שולחן 9%.
אנו ממלאים הכל בכחצי כוס מים רותחים. מערבבים עד שהסוכר והמלח מתמוססים ומשאירים את הבצל למרינדה במשך 15 דקות או יותר.
3. נכין את שאר המרכיבים לסלט. חותכים 3 ביצים מבושלות לקוביות.
2 גזרים טריים, במשקל כולל של 200 גרם, שלושה על פומפייה גסה.
4. שוברים פחית אחת של 185 גרם טונה משומרת במיץ שלה בעזרת מזלג לחתיכות קטנות יותר.
5. יוצקים לקערה גזר מגורד, ביצים קצוצות, 1 פחית אפונה ירוקה משומרת, מוסיפים חתיכות טונה ובצל כבוש.
ממליחים מעט. אנו ממלאים עם 1 כף. יוגורט סלט לא ממותק וכף אחת. מיונז. מערבבים הכל היטב. הסלט מוכן, אפשר להגיש אותו על השולחן.
הסלט עם טונה, גזר ואפונה ירוקה התברר כטעים ורענן מאוד בגלל הגזר. סלט כזה מוכן במהירות ובקלות רבה. הוא מושלם הן לכל יום והן לשולחן חגיגי.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com