מסכים, לא תמיד יש זמן, ורצון לבשל, לבזבז זמן יקר על משהו שאפשר לעשות פי שניים מהר יותר, למשל פילאף. כן, אפשר לעשות זאת גם בקלות ובמהירות, תוך 15 דקות בלבד, התנור עושה את השאר.
ל"פילאף "שלי אני משתמש בדרך כלל בחזה עוף, חותך אותו לחתיכות קטנות ומפזר אותו מיד עם מלח ותבלינים. תן לזה להמריא בזמן שאני עושה את שאר ההכנות.
שאר ההכנות כוללות את הכנת ה"טיגון ". לשם כך, אני חותך את הבצל ומגרד את הגזר בפומפייה. מטגנים ירקות בשמן צמחי עם מלח ופלפל שחור.
לאחר מכן, אני שולחת אורז ושני שום שטופים היטב לכלי עמיד בחום. אני שולח ירקות מטוגנים לראש האורז.
לאחר מכן, מרחתי את נתחי הבשר על הירקות. אני ממלא אותו במים ומכסה אותו במכסה.
אני שולחת את הטופס לתנור שחומם מראש ל -180 מעלות למשך שעה.
כך תוכלו לבשל פילאף במהירות וטעימה.
רכיבים:
- בשר (פילה עוף) 1 יח '
- אורז מבושל 1 כוס
- בצל וגזר
- שום 4-6 שיני שיניים
- מים 2 כוסות
- מלח ותבלינים לפי הטעם
ראו גם: עוטפים את המלית בבצק ומרדדים בעזרת מערוך: פשטידה טעימה עם מילוי בשר
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניך! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם החברים שלכם!
להיות בריא!