מתכון מעניין מאוד לסלט מלפפונים שמצאתי באינסטגרם. זהו סלט פשוט מאוד, לא יקר, מקורי ובעיקר טעים שישלים בצורה מושלמת כל ארוחת צהריים או ארוחת ערב. ושילוב המרכיבים יפתיע רבים לטובה. אני ממליץ לכולם לנסות את הסלט הזה.
אכין אותו באמצעות פומפייה מיוחדת שבזכותה תוכלו לחתוך במהירות את מרכיבי הסלט לרצועות אחידות ואחידות, כך שהסלט ייראה אלגנטי ויפה.
למנה אחת של סלט, אני לוקח שני מלפפונים קטנים, טוחן אותם בפומפיה זו. אם אין לך פומפיה כזאת, אתה יכול לחתוך אותה בסכין רגילה.
אני עושה את אותו הדבר עם תפוח ירוק. אני צריך תפוח ירוק אחד קטן, יש לי זן של סבתא סמית. אם תרצה, אפשר לקלף אותו, כך שיהיה קל יותר לגרר, והטעם יהיה רך יותר.
לאחר מכן, אני חותך צרור קטן של שמיר דק, סוחט שתי שיני שום קטנות דרך מכבש. אפשר להוסיף מעט פטרוזיליה,
העיקר לחתוך אותו קטן ככל האפשר. אתה לא צריך להוסיף שום יותר, הסלט הזה חסר תועלת. אתה רק צריך פיקנטיות קלה, לא יותר.
אני שולח את כל המרכיבים לקערת הסלט, הקפד להמליח מעט ולתבל בתערובת של שמן זית ומיץ לימון. אני לא מוסיפה פלפל לסלט הזה.
רכיבים:
- מלפפונים קטנים 2 יח '
- תפוח ירוק 1 יח '
- שָׁמִיר
- שום 1-2 שיני
- מלח לטעימה
- שמן זית
- מיץ לימון
איך אתה אוהב את המתכון הזה? האם תבשל?
קראו גם: סלט מלפפונים מקורי: מלפפון חמוץ ממש על הצלחת תוך דקות
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניך! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם החברים שלכם!
להיות בריא!