לבסוף, מחירי המלפפונים ירדו בנעימים ואפשר להכין סלטים שונים מדי יום ולא פעם. היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון לסלט מלפפונים יוצא דופן שיעזור להוסיף מגוון לתפריט היומי.
על מנת שהמלפפונים יהיו רוויים במהירות ברוטב, חתכתי אותם לרצועות בעזרת קולפן ירקות.
הקפידו לטגן מעט שומשום במחבת יבשה, כך שטעמו יהיה בהיר יותר בסלט.
הקפד להוסיף שום, לקלף 2-3 שיני ולסחוט דרך מכבש. אני משלבת מלפפונים קצוצים, שום, שומשום, מעט מלח בקערת סלט ומתחילה לתדלק.
אני משתמש בכמה כפות רוטב סויה לרוטב, אבל מתאים את הכמות לטעמך. וגם שמן צמחי, אותו אני מחמם בתבנית ושופך עליו סלט. מערבבים במהירות ומשאירים למשך 5 דקות ממש.
עד שאערוך את השולחן לארוחת צהריים או ערב, הסלט יהיה מוכן.
רכיבים:
- 500 גרם מלפפונים
- 2-3 שיני שום
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 3-4 כפות רוטב סויה
- 3-4 כפות שמן צמחי
- 2 כפות שומשום
ראה גם: אני שולחת עגבניות עם פטריות לתנור ומקבלת ארוחת ערב "עצלה" נהדרת
תודה על תשומת הלב והירשם לערוץ, יש הרבה דברים מעניינים לפניך! אל תשכחו לעשות לייק 👍 ולשתף את המתכון עם החברים שלכם!
להיות בריא!