חבר מהכפר לימד אותי כיצד לבשל את הגלידה "הנכונה": אני משתף את המתכון (אני לא רוצה לבשל לפי מתכונים אחרים עכשיו)

את הגלידה הזו מכינים תוך 5 דקות בלבד. אין יצרנית גלידה או כל טכניקה לא ברורה אחרת! טעים להפליא, עדין וללא גבישים לחלוטין. אני כבר לא קונה בחנות, אני עושה את זה בעצמי: גם שוקולד וגם גלידה.

רגע הומור (לעודד): 😃

הילד אכל 5 קילוגרמים של גלידת שוקולד. והוא לא רק דבק ביחד, אלא גם קפא!

הבדיחה לקוחה מהאתר anekdoty.ru

ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני מאוד שמחה לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי.

מחפש מתכון גלידה טעים, קל ואפילו לא מזיק ל 100%? אתה מצאת את זה! הגלידה הביתית הזו כל כך טעימה וקלה להכנה, שאפשר להכין אותה כל יום. והכי חשוב, יש רק 3 מרכיבים בהרכב. ילדים ומבוגרים שמחים עם הטעם! נבדק פעמים רבות. זמן הבישול שלי לוקח רק 5 דקות.

ידידי מהכפר לימד אותי להכין גלידה. היא מכנה אותו "נכון" ואתה יודע מה?! אני מסכים איתה לחלוטין! אחרי שתסתכלו על המתכון, תוכלו לראות בעצמכם.

בואו כבר נבשל!

שימו לב שאני אשאיר את רשימת המוצרים בתגובה המוצמדת הראשונה. ובסוף המאמר אשאיר גם מתכון וידאו קצר, תסתכל (קצת יותר מדקה). אני מבטיח שתאהבו את זה! שם תוכלו לראות בבירור איזו עקביות הגלידה. ואם אתה לא אוהב את זה, אז כתוב בתגובות מדוע. אני אעריך את זה!

קודם כל, אנחנו לוקחים דבש או אבקת סוכר. חברה שלי מתעקשת על דבש (במיוחד מכיוון שיש להם טבע משלהם). ניסיתי גם עם דבש וגם עם אבקה. וכך, וכל כך טעים! אבל דבש בריא יותר.

ואז אני לוקח קקאו (צריך לנפות אותו לקערה עם דבש). 📢אם אתה לא אוהב גלידת שוקולד, אז אתה יכול פשוט לעשות את זה עם אבקת סוכר ולהוסיף ונילין או להוסיף חלב מרוכז במקום אבקה וקקאו (צילום של גלידה כזו בתחילת המאמר). זו כבר תהיה גלידה אמיתית לפי הטעם! אני מכין שוקולד היום.

כעת מוסיפים מעט קרם ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה. יש לקחת קרם מ -20%. חבר שלי כמובן משתמש בקרם ביתי. אבל, אני מבשל עם שמנת והחנות. 😍 נהדר.

ואז אני שופכת את השמנת שנותרה.

מקציפים הכל במיקסר עד שהוא סמיך (אך ללא קנאות). המסה צריכה להיות קלה ואוורירית.

אני שופכת את הגלידה למיכל ושולחת למקפיא (בדרך כלל אני מבשלת בערב ומשאירה אותה במקפיא למשך הלילה).

אם תרצה, תוכל להוסיף חומרי מילוי כלשהם: אגוזים, פירות יער.

אבל אני פשוט אוהב שוקולד. ניתן לפזר גלידה מוגמרת בשוקולד מגורר. בתאבון!

איך אתה אוהב את המתכון הזה להכנת הגלידה "הנכונה"? מחכה לתגובות שלך! הירשם לערוץ שלי"תערובת קולינרית".❤ ✅ והנה מתכון הווידיאו 🔻