בעלי אוהב את המרק הזה אפילו יותר מאשר אוקרושקה. בישול פשוט מאוד ומהיר. אפילו ילדים אוכלים בהנאה רבה!
רגע של הומור ובואו נרד לבישול: 😉
אתה מבין, הוא לא אוהב את המרק! אהבתי את זה כל השבוע, אבל היום אני לא אוהב את זה! 🤣 איך אתה אוהב את האנקדוטה?
הבדיחה לקוחה מהאתר anekdoty.ru
ברכה לכל קוראי הערוץ שלי! שמי כריסטינה ואני מאוד שמחה לראות אותך בערוץ הקולינרי שלי. 😘
✅ האם אתם מחפשים מתכון חדש לבישול בנוסף לאוקרושקה, אך להיות טעים לא פחות? מצאת מרק מדהים. זה טוב גם קר ואפילו חם. קראתי למרק הזה "משי" כי יש לו מרקם משיי.
אף אחד לא יכול לנחש ממה מורכב המרק הזה! אבל, כולם אוהבים את זה ומבקשים את המתכון. 😊
בואו כבר נבשל!
שימו לב שאני אשאיר את רשימת המוצרים בתגובה המוצמדת הראשונה. ובסוף המאמר אשאיר גם מתכון וידאו קצר, תסתכל. אני מבטיח שתאהבו את זה! יש הרבה ביקורות שהוכנו.
ניתן להכין את המרק הזה פשוט במים או במרק. אם אתה מבשל במרק, אז אני ממליץ עליו טוב יותר עם עוף (הוא קל יותר, כי בחום אתה בכלל לא רוצה לאכול אוכל כבד). מבשלים מהר מאוד על המים!
חתכתי את הקישואים והפלפלים לקוביות קטנות.
חתכתי את הבצל לקוביות קטנות.
אני משפשף את הגזר בפומפיה.
מוסיפים קישואים וכמה עלי דפנה למים רותחים (מרק). תנו להם לבשל 10 דקות.
בינתיים אני שולח גזר, בצל לתבנית שחוממה מראש ומטגן 5 דקות.
ואז אני מוסיפה פלפלים ופגר מתחת למכסה סגור.
לאחר 5 דקות, מלח ופלפל, מוסיפים עוד פפריקה מתוקה לפיקנטיות.
הקישואים פשוט היו מבושלים. אני מוסיפה את הירקות המטוגנים ומערבבת. כבה את הכיריים. נסו עם מלח, אם לא מספיק, הוסיפו מלח.
עכשיו מגיע החלק המהנה. אני לוקח בלנדר ידני ומחית את המרק. אני מוסיף ירקות.
אם תרצו תוכלו להוסיף מעט קרם דל שומן (בעלי אוהב אותו במיוחד).
אם אתה מכין מרק עם מים, נסה להוסיף. הטעם הופך ל"עשיר יותר ". ואז אתה צריך להביא שוב את המרק לרתיחה.
בתאבון! אני מוסיפה לצלחת שום קצוץ דק במנות. מממ, טובים!
אשמח לקבל את הלייקים, ההערות, העצות שלך! הירשם לערוץ "תערובת קולינרית". והנה מתכון הווידיאו 🔽🔻 ⤵️