ריבת משמש עם תפוז לחורף

ריבת משמש עם תפוז לחורף - מדהים טעים

ריבת משמשים עם תפוז שתעודד אתכם גם ביום המעונן ביותר! זו ממש חתיכת קיץ בבנק!
צבע שטוף שמש עז וניחוח הדרים בהיר - זה טעים קסם! אולי זה אחד מעדני החורף האהובים ביותר על כל המשפחה.
ריבת משמש זו מושלמת עם לביבות, לביבות, לביבות. אפשר להשתמש בו גם במילוי... ופשוט למרוח אותו על לחמניה זה טעים מאוד!

הכנת הריבה הזו לא קשה בכלל, המרכיבים הם הפשוטים והמשתלמים ביותר. התוצאה היא פינוק מאוד יוצא דופן! זה יכול להיות עבה יותר או דק יותר - הכל תלוי בזמן הבישול.
לדעתי זה שילוב מאוד מוצלח ומתכון נהדר.
נסו את המתכון הזה לריבת משמשים עם תפוזים. זו התזכורת הכי טעימה לקיץ!

רכיבים:

• משמשים - 1.5 ק"ג (מגולען)
• סוכר - 1.5 ק"ג
• תפוז - 2 יח '.
• לימון -1/2 יח '.

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
אנחנו לוקחים משמשים, שוטפים אותם וחותכים אותם לשניים, מוציאים את הזרעים.

2. הסר את הגרידה מ -2 תפוזים על פומפיה דקה. אנו מסירים רק את החלק הכתום.
הסר את הגריד מחצי הלימון בעזרת פומפיה דקה.

3. כעת חתכנו בסכין את כל הקליפה מהתפוזים. קולפים את הלימון באותה צורה.

4. חותכים את פירות ההדר לחתיכות קטנות כך שיהיה נוח להכניס אותם למטחנת בשר. אם יש עצמות, אז גם צריך להסיר אותן.

5. השלב הבא הוא לסובב את כל המשמשים למטחנת בשר. סובב את התפוזים והלימון המוכנים באותו אופן.

6. מעבירים את עיסת הפירות המוגמרים לסיר גדול. לכך אנו מוסיפים גרידת לימון וקליפת תפוז כבר קלופה. מוזגים למחבת גם 1.5 ק"ג סוכר.

7. העלנו הכל על האש. מערבבים ומביאים לרתיחה על אש מעט פחות בינונית. כשהמסה רותחת, מנמיכים את האש למינימום ומבשלים את הריבה במשך 20 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.

8. עברו 20 דקות, הריבה מוכנה. אנו שופכים אותו לצנצנות מעוקרות.
מכמות המרכיבים הזו קיבלתי 5 צנצנות ריבה של חצי ליטר.

9. אנו מגלגלים את הצנצנות בעזרת מכסים מעוקרים.
ניתן לאחסן את הריבה הזו בארון בטמפרטורת החדר או במרתף.

הריבה התגלתה כטעימה וארומטית מאוד. כשהריבה רק מבושלת ואף חמה מורגשת רק הטעם של הדרים, אך לאחר התקררות הריבה הופכת להיות טעימה והרמונית מאוד. הוא משלב באופן מושלם טעם משמש נעים וטעם תפוזים ריחני.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com