תה הסתיו הכי טעים ובריא הוא מאשחר הים. אשחר הים הוא אחד מהגרגרים העשירים ביותר בויטמינים. זהו מחסן של ויטמינים ומיקרו אלמנטים שימושיים, כל כך נחוץ בתקופת הסתיו-חורף. לכן, אני ממליץ בחום לשתות תה אשחר ים, זה לא רק מחמם, אלא גם מגביר חסינות.
גם מבוגרים וגם ילדים אוהבים את התה הארומטי והבריא הזה. כעת, גם בתפריט העונתי של בתי קפה ומסעדות רבים, הופיע תה אשחר הים. קל להכנה ובבית זה גם מתגלה טעים מאוד.
במתכון אני משתמש בפירות יער טריים של אשחר הים, אבל אפשר לקחת גם קפואים. אם תרצה, ניתן להוסיף למשקה זה דבש במקום סוכר. ניתן להוסיף לתה זה גם ג'ינג'ר, פירות הדר, קינמון לפי הטעם. זה יהיה ארומטי וטעים כפליים.
בעונת הסתיו, הקפידו להכין תה ויטמין כזה מאשחר הים!
רכיבים:
- אשחר ים - 200 גרם
- מים 75 מעלות צלזיוס - 1 ליטר
- סוכר - 3 כפות. l.
מתכון שלב אחר שלב
1. יוצקים 200 גרם פירות יער אשחר ים טריים שטופים לכוס בלנדר. הדרך הטובה ביותר לטחון גרגרי אשחר הים היא באמצעות בלנדר ידני, אם כי ניתן להשתמש גם בבלנדר נייח רגיל.
2. אנו משפשפים את הדייסה שהתקבלה מהגרגרים דרך מסננת לכד.
3. אנחנו לוקחים 1 ליטר מים רתוחים, מקוררים ל 75 מעלות ושופכים אותו לכד דרך מסננת עם העוגה שנותרה.
אנו מוסיפים סוכר לתה לפי הטעם, שמתי 3 כפות לכמות המשקה הזו. l. סהרה.
מערבבים הכל ומניחים לתה להתבשל כ -20 דקות.
יוצקים את תה אשחר הים המוגמר לכוסות.
תה אשחר הים התגלה כטעים וארומטי מאוד. זוהי אלטרנטיבה מצוינת לתה שחור רגיל בימי סתיו קרירים.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com