הקינוח הכי טעים מילדות הוא עוגת תפוחי האדמה. זהו שוקולד מתוק ועשיר, בעל מרקם צפוף ובו בזמן פירורי. כולם מכירים את הטעם הזה!
אני מציע את המתכון הפשוט והקל ביותר לתפוחי אדמה. אפילו ילד יכול לבשל קינוח כזה. אנו זקוקים למוצרים הפשוטים והמשתלמים ביותר, והכל ייקח לא יותר מ-15-20 דקות.
מתכון זה עוזר כאשר אתה צריך להכין במהירות משהו מקורי לתה. ניתן להכין תפוחי אדמה לעוגה לכל יום, או להגישם על שולחן חגיגי כקינוח.
נסו מתכון לקינוחים כל כך קל תוך 15 דקות ופנקו את יקיריכם בעוגות תפוחי אדמה טעימות.
רכיבים:
- עוגיות שוקולד - 350 גרם
- חמאה - 100 גרם
- חלב מרוכז - 3-4 כפות. l.
- קקאו - 3 כפות. l.
מתכון שלב אחר שלב
1. שוברים 350 גרם שוקולד צ'יפס לחתיכות ומכניסים לקוצץ. טוחנים הכל לפירורים קטנים. קצצתי פעמיים, כי בפעם אחת הכל לא נכנס לקערת המסוק.
2. בערך 2-3 כפות. שמנו את הפירורים על צלחת, זה יהיה שימושי בהמשך.
יוצקים את שארית הפירור לקערה.
3. יוצקים 100 גרם חמאה מומסת לקערה נפרדת, שמים כ -3 כפות. l. חלב מרוכז. ויוצקים 3 כפות. l. קקאו. מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה.
4. יוצקים את המסה המוכנה על פירורי החול. מערבבים את הכל תחילה בעזרת כף, ואז עם הידיים. יש לעצב את המסה.
5. אם אין מספיק לחות, הוסף עוד 1 כף. חלב מרוכז ומערבבים.
6. מגלגלים כדורים מהמסה המוכנה. כדי שהם יהיו באותו הגודל, אנו מודדים אותם בכף. כף מסה אחת היא כדור אחד.
ממספר המוצרים הזה קיבלתי 20 כדורים.
7. מכניסים את הכדורים המוכנים לפירורים המרוסקים, שנשארו בהתחלה ומגלגלים אותם מכל הצדדים.
המנה מוכנה, תוכלו להגיש אותה על השולחן.
קינוח תפוחי האדמה התגלה כטעים מאוד. ניתן לגוון את העוגה הזו על ידי הוספת אגוזים או צימוקים. כמו כן, ניתן להכין קינוח כזה ללא קקאו ועם עוגיות לבנות קצרות.
מתכון זה תמיד עוזר כשאין זמן לבשל הרבה זמן.
מתכון וידאו
המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com