סלט פנטזיה של פרחים. גילוף: ורד עגבניות ופרח ביצה

סלט פשוט ויפה מאוד פרח פנטזיה יקשט את השולחן החגיגי שלכם. הסלט מתגלה כטעים ומשביע, וההכנה מאוד פשוטה. והמוצרים כולם משתלמים מאוד.
סלט זה משלב בצורה מושלמת פטריות מטוגנות עם ביצה מבושלת וגבינה קשה. ונקניקיה מעושנת מבושלת מעניקה לסלט טעם מיוחד.
אם אתה לא אוהב נקניק, אתה יכול להחליף אותו בשר חזיר או בשר.
גם במתכון זה אני אראה לכם איך מכינים עלה עגבניה וקמומיל יפה מביצים מבושלות.
סלט כל כך יפה ומקורי יהווה את מרכז תשומת הלב על השולחן החגיגי. דאגו להכין את סלט פרח הפנטזיה ולהפתיע את האורחים שלכם!

רכיבים:

• ביצים מבושלות - 6 יח '.
• נקניק מעושן מבושל - 300 גרם
• שמפיניון - 300 גרם
• גבינה - 100 גרם
• בצל - 1 יח '.
• עגבניות - 1 יח '.
• מיונז - 3 יח '.
• חמאה - 15 גרם
• שמיר - חבורה
• פלפל שחור גרוס - לפי הטעם
• מלח לטעימה

מתכון שלב אחר שלב

1. ראשית, בואו נכין את כל המרכיבים.
חותכים בצל אחד לקוביות. מטגנים את הבצל הקצוץ במחבת עם מעט חמאה.

2. בזמן שהבצל מטוגן חותכים 300 גרם שמפיניון לפרוסות. הכניסו את הפטריות הקצוצות לתבנית עם הבצל.

3. מטגנים את הפטריות עד שהן רכות. בתום הטיגון ממליחים ומפלפלים את הפטריות לפי הטעם. אנחנו מסירים מהאש.

4. חותכים 300 גרם נקניקיות לקוביות קטנות. לקחתי נקניק מעושן מבושל.
שלוש 100 גרם גבינה על פומפיה גסה.
גם 3 ביצים מבושלות, שלוש על פומפיה גסה.

5. אנחנו אוספים את הסלט.
שמים את הנקניקייה הפרוסה בצלחת ומחלקים אותה באופן אחיד על הקרקעית. מורחים רשת מיונז מעל.
מניחים שכבה עם פטריות ובצל מעל.
שוב אנו מורחים רשת של מיונז.

6. שים ביצים מגורדות על הפטריות. למרוח מיונז.
ושמו את הגבינה המגורדת בשכבה האחרונה.

7. עכשיו בואו נכין את קישוטי הסלט.
לוקחים חצי עגבנייה וחותכים את החלקים החיצוניים משני הצדדים. חותכים את העגבנייה לפרוסות רוחביות דקות.

8. מיישרים בזהירות את פרוסות העגבניות הפרוסות עם פס.

9. אנו מקפלים בזהירות את הרצועה שנוצרה כך שנקבל פרח. במידת הצורך, אנו מתקנים זאת עם הידיים קצת יותר.

10. חותכים את החינניות מהביצה, בשביל זה אתה צריך סכין עם קצה חד. בעזרת סכין אנו מבצעים חתכי זיגזג סביב הביצה, חותכים אותה לאמצע.
מסירים בזהירות את החלק העליון של הביצה, זה הפרח.

11. מהביצים שמהן נוצרו הפרחים, הוציאו את החלמונים ושלוש מהם בפומפיה דקה.
שמים את החלמונים המגוררים על גבי הסלט על שכבת גבינה.

12. אנחנו מארגנים מחדש את שושנת העגבניות עם סכין על גבי הסלט. הניחו זרדי שמיר סביב הפרח.
שים קמומיל חלבון בין השמיר.

13. שים מעט חלמון מגורר באמצע כל פרח.

סלט פרחי פנטזיה התגלה כיפה מאוד, טעים ומקורי.
סלט כזה יהפוך לקישוט אמיתי של השולחן החגיגי.

מתכון וידאו

המתכון לקוח מהאתר הקולינרי שלי. gotovimop.com